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芝士煙肉焗蠔

呢個焗蠔簡直係「識少少扮大廚」既入門首選! 材料簡單，做法直接。

蠔、煙肉(少肥)、芝士、黑胡椒碎

做意式風味的肉醬意粉，肉碎不用預先調味，而是在醬汁中加入調味，當中不可缺少的就是月桂葉和百里香，...

水管麵、西蘭花，茄子、水波蛋、免治牛肉、洋蔥、甘筍、番茄、茄膏、月桂葉、百里香、紅酒

今次呢個焗釀大蘑菇，加左黑松露醬、豆腐同芝士，配合厚大蘑菇既口感，非常好食，而且營養豐富～但...

中型蘑菇、甘筍碎、滑豆腐、黑松露醬、芝士、橄欖油

看電視，喝啤酒的最佳小菜涼拌毛豆，做法有夠簡單，自己做更安心！更多涼拌菜系列影片 ht...

新鮮毛豆、蒜頭、八角、辣椒、鹽巴、香油、黑胡椒粒

四月底了，草莓季要結束了~好捨不得呀~最近買到的草莓就不漂亮了呢~ 看看家裡還有剩下許多茶家鬆...

鬆餅粉、奶油、糖、蛋、鹽、檸檬、奶油、糖粉、草莓汁

荷蘭醬為法式料理五大醬汁之一，只要抓住比例以及了解蛋黃乳化作用的原理，多練習幾次，很容易成功的喔...

蛋黃、奶油、白酒、檸檬、鹽

最近節食，但又口痕想吃甜食，做了這個。簡單快捷，只用了20分鐘，有煎pan就可以了。只落了2匙有...

粉類全麥粉 80 克低筋麵粉 70 克玉桂粉 1 湯匙發粉 2 茶匙鹽 1/2 ...

下雨天，來鍋喝了暖上心的韓式牡蠣豆腐鍋... 淋在白飯上也是好美味呢^^ 更多美味料...

豆腐、泡菜、牡蠣、高湯、蔥、雞蛋、韓國辣椒粉、油、蒜末

苦瓜的營養大家都知道，苦瓜的苦味許多人逃之夭夭，紅糟酒香味的絞肉沖淡了苦瓜味，試試看，有可能從此...

豬絞肉、苦瓜、米酒、紅糟、塩、糖

滿滿的青菜和軟嫩的牛肉,簡單又營養好吃～

牛肉片、青椒（小）、茄子、紅蘿蔔、辣椒、片栗粉Potato Starch、醬油、酒、蠔油、...