熱門食譜 食譜、做法 - 共11565

  • 茄子肉碎燴豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    又到每星期清雪櫃嘅時候,魚香茄子就成日煮,今次冇用咸魚,加入豆腐同少許蠔油,吾辣而且好好送餸添!...

    茄子、肉碎、炸豆腐、紅蔥頭、蠔油、水、生抽、油、糖、水

  • 迷你版蜂蜜凹蛋糕

    成波之路

    蜂蜜凹蛋糕即流心蜂蜜蛋糕,這個是我做過最容易的版本,而且這個蛋糕沒有一滴油,罪惡感會低一點!

    雞蛋(全隻)、蛋黃、砂糖、鹽、蜂蜜、雲尼拿油、低筋麵粉

  • 香烤冰魚

    Selina Wu

    第一次料理冰魚,於是簡單抹上鹽直接烤,打算先來試試魚的原味,沒想到會有令人驚喜的感覺,它的肉質很...

    冰魚、檸檬、小蕃茄、金桔、蒜辣鹽

  • 藥膳蝦

    榮式住家飯

    除了吃到蝦的鮮味,,還滲出啖啖的藥材味!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://w...

    蝦、薑、酒、麻油、藥材:、當歸、北芪、杞子、無核紅棗、花旗參

  • 惹味五花炒金【百得利健康油由你話事】

    ivyhui

    講多無謂,試下你就知好味道!

    五花腩肉切件、红葱頭、獨子蒜/蒜頭、青葱碎、米酒、生抽、老抽、油、黑胡椒碎、急凍、薑片...

  • 蘿拉老師上菜之【馬沙曼咖哩醬】

    泰泰風

    黃咖哩醬成分有大量乾性香料,泰國並不是乾性香料的產地,馬沙曼咖哩的大量乾性香料源自南部的穆斯林,...

    乾式香料、大紅辣椒乾、芫荽籽、白胡椒粉、肉豆蔻、肉桂、丁香、孜然、濕式香料、紅蔥頭、蒜頭、...

  • 涼拌辣味樹子苦瓜by戀戀家

    戀戀家

    買到苦不堪言的苦瓜,千萬別輕易放棄它,可於漂涼切小塊後灑上糖用雙手拌至糖融化後,將水份充份擠乾,...

    白玉苦瓜、醃樹子罐頭、剝皮辣椒、鹽、糖

  • 流心粟米煎墨魚餅

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    只要早一晚雪定粟米茸, 就算放工放晏咗都可以做到, 墨魚滑夠彈牙再加上流心粟米茸, 真係好...

    粟米茸(約8粒)、墨魚滑、麵包糠

  • 醬拌蒟蒻白玉皮蛋

    旭家蒟蒻

    誰說皮蛋只能跟豆腐在一起呢? 今天我就把蒟蒻白玉板跟皮蛋送作堆,搭配特製的豆瓣淋醬,讓整道菜口感...

    蒟蒻白玉板、皮蛋、小黃瓜、豆腐、蒜頭、薑絲、辣豆瓣醬、砂糖、香油、鰹魚醬油、白芝麻

  • 脆皮焗羊扒

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/11/blog-post_...

    麵包糠、迷迭香、芝士絲、羊扒