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【家常小菜】梅菜乾醬蒸鯇魚腩 (附梅菜乾醬做法)

用梅菜蒸魚經常做，今日炒個梅菜乾醬黎蒸，梅菜乾醬非常適合伴飯，用黎蒸魚真係好食好多，而且送飯更一...

鯇魚腩、梅菜乾醬、薑絲、蔥絲、甜梅菜、砂糖、豬肉碎、乾蔥、麵豉醬、蠔油、生...

鱸魚肉質細緻，好吸收，高蛋白質，可幫助術後的傷口癒合，復原組織。因此對術後患者，是ㄧ道很好的食補...

鱸魚、水 (蓋過魚塊)、蔥、薑、鹽、酒

今天對許多人來說是個大日子... 情人節正逢元宵節，雙重的節日天氣卻冷到不行，為了讓熱情加...

綜合夾心湯圓、咖啡冰糖、龍眼乾、水、豆漿

鯇魚【暖胃和中、平降肝陽】味甘、性溫、無毒，入肝、胃經；具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液...

鯇魚腩、甜梅菜、薑絲、蔥花或蔥絲、甜豉油/蒸魚豉油、糖、雞粉、生粉、胡椒粉

善用焗爐，把螺絲粉煮好後加上芝士送到焗爐裡。因為用的是金寶罐裝白汁，所以自行加了煙肉和芝士，令螺...

螺絲粉、芝士片、煙肉、金寶罐裝白汁

而家一日三餐都係屋企食，又唔想成日出街，加上超市d野貴左好多下，去一去超市點都會買到八達通自動增...

意粉、蒜片、辣椒、芫茜

自家製足料海鮮意粉，超簡單，跟住食譜零失敗！

急凍帆立貝 4粒 (解凍，抹乾)、蝦6隻（去殼）、魷魚(炸魷魚圈用剩的鬚和翼)、意粉20...

電飯煲吾用來煮飯仲有其他用途，上次整叉燒，今次成功地整左BBQ醬豬仔骨, 吾駛睇火，d肉又有肉汁...

豬仔骨、BBQ醬、蜜糖、水、BBQ醬、喼汁、糖、生抽、香草、黑椒

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蓮藕，切0.5cm厚薄片、雞蛋、沙律用生菜、橄欖油、意大利醋、蜜糖、鹽

雞胸還在煎著吃嗎? 這次換個口味來試試一樣還是可以很健康這道雞胸肉餅最麻煩的就是把雞胸...

雞胸肉、乾香菇、胡蘿蔔、蔥花、大蒜、以下為調味料--------、蠔油、醬油、糖、黑胡椒粉