熱門食譜 食譜、做法 - 共1175

  • 雲石芝士蛋糕

    Owenmama

    狗年第一個選來同大家分享的食譜係一個甜品, 祝大家同至愛甜甜蜜蜜; 溫馨幸福! 呢個凍餅不用焗...

    消化餅、牛油、忌廉芝士、魚膠粉、水、雞蛋、糖、奶、淡忌廉、朱古力粒

  • 生肉包

    Stew

    哈哈,包子不只做的漂亮還很好吃,家人都夸贊,下回再做一次,O(∩_∩)O

    普通麵粉、酵母粉、清水、鹽、豬前腿肉、胡蘿蔔、花菇、木耳、馬蹄

  • 菠蘿芝士麵包

    Elaine Chak

    菠蘿同芝士,沒有想到的味道會夾,食落有清新的感覺,細細個,最受小朋友歡迎

    中種麵團-高粉、酵母、全蛋、奶粉、水、主麵團-高粉、糖、牛油、水、餡料-全蛋、糖粉、忌廉芝...

  • 花之果凍...之....花加啫

    conlysister

    我發覺呢兩次做嘅果凍...同多年前做嘅份量...似乎有啲出入..多年前嘅份量...做出來嘅果凍會...

    荔枝味啫哩粉、砂糖、滾水、冰水、魚膠粉、熟油.、細罐椰漿、魚膠粉、糖、食用色素..紅,.....

  • 麥醬油滷豬腳+筍絲

    廚房女漢子Ritas

    傳統滷豬腳+筍絲是道家常宴客菜,逢年過節時總會出現在餐桌,怎麼把豬腳皮滷的香軟不爛,滷色均勻紅潤...

    豬前腳、筍干、紅蔥酥、薑、蔥、辣椒、白煮蛋、麥醬油、棕櫚糖或二砂、好米芽原味麥芽糖、米酒

  • 雙色咖啡磅蛋糕

    ivyskitchen

    蛋糕中最愛的是起司蛋糕和磅蛋糕 尤其是咖啡或巧克力口味的 這個是我常做的雙色蛋糕 好吃又好...

    無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、咖啡粉、熱水、蛋、裝飾用巧克力

  • 草莓千層蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    趁著草莓季結束前,動手做了人氣草莓千層蛋糕,裝草莓的盒子洗淨後再利用,在蛋糕下多墊上ㄧ條用烘焙紙...

    新鮮草莓、容器、烘焙紙(摺長條型)、全蛋、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、檸檬汁、牛奶、全...

  • 義式蘑菇紅醬(純天然自製番茄醬)

    李紫瀅

    材料:番茄,洋蔥(屏東生產的),蘑菇(沒漂白),絞肉,鹽,白胡椒粉,冰糖,醬油(調色用,因天然分...

    鹽、醬油、白胡椒、冰糖

  • 《抹茶蔓越莓合桃鬆餅》

    米太廚房手記

    抹茶和蔓越莓味道極配合,香脆的合桃混在鬆軟的鬆餅裏,口感非常豐富!用純正橄欖油取代部分奶油,增添...

    材料(8個),單位為美式:、蔓越莓乾、合桃肉、低筋麵粉、黃糖、綠茶粉、泡打粉、梳打粉、鹽、...

  • 貝兒實驗室。台式油蔥肉燥芋頭粿

    貝兒實驗室

    金馬年來個濃濃台式古早味的芋頭粿,炒得香噴噴的油蔥肉燥飄著誘人的五香與白胡椒香,鬆軟綿密的芋頭遇...

    芋頭(去皮後)、在來米粉、玉米粉(可以在來米粉取代)、熱水、冷水(含浸香菇、蝦米水)、蒜蓉...