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經典香港大排檔靚粥 ~ 豬紅粥

最近不知為啥總是想起小時候吃過的港式料理尤其以最庶民的~豬紅粥讓我念念不忘 ! ...

豬血、干貝、薑絲、白米

涼補涼一年四季都啱飲，可以自己配材料之外，亦有方便包可以買，加豬肉和紅蘿蔔就搞掂！ Faceb...

淮山、茨實、玉竹、蓮子、百合、洋薏米、元肉、瑤柱、紅蘿蔔、豬展、蜜棗、水、鹽

非洲椰子蟲草花粟米嚮螺湯材料：非洲椰子/粟米/雞腳/蟲草花/嚮螺/瘦肉/南北杏/蜜棗 ...

非洲椰子、粟米、嚮螺、蟲草花、雞腳、瘦肉、南北杏、蜜棗、水

甜品

雞蛋、牛奶、油、低筋麵粉、砂糖、粟粉、草莓

秋冬天時, 最需要滋補湯水鮑魚和螺頭有滋陰補腎的功效, 加上合掌瓜和無花果, 有潤肺潤喉的作...

青邊鮑魚(中型)、細隻美國螺頭、象拔蚌乾、豬展、合掌瓜、紅蘿蔔、桂圓、無花果、薑、蔥段、陳...

年三十晚🐷自家整盆菜，一家食團年飯❤ 祝大家豬年行大運🎉恭喜發財🎉 喜歡這食譜的朋友請給予l...

新鮮鮑魚、北海道帶子、海蝦、西蘭花、豬皮、魚蛋、白蘿蔔、新鮮花膠

不用出街,也可以在家輕鬆吃到脆卜卜燒肉. https://www.facebook.com/co...

五花腩、紹興酒、五香粉、糊椒粉、粗鹽

現代都市人，想吃得清新健康，大多喜歡以沙律作為正餐，但市面上很多沙律為了增加香味和口感而加了不少...

藜麥、紅菜頭、火龍果、芒果

想有少少顏色但又唔想用老抽 , 自家製蟲草花粉 , 有天然色素同獨特香味 , 屬個人喜好 , 如...

豬手、薯仔、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、五香粉、蟲草花粉、花椒八角、冰糖、蠔油、黃酒、麻油、鹽

前排用青木瓜煲咗個姬松茸白木耳木瓜雞腳湯，好多朋友都讚好飲。有人問用熟木瓜煲湯得唔得㗎。當然得啦...

紅肉木瓜、淮山、茨實、紅蓮子、去殼粟子、蜜棗、陳皮、豬展