蘋果愛料理
記得小時候,只要肚子餓時,蘋果姊姊的媽媽總會利用家中現有的食材,煎蛋餅給我們吃。這蛋餅的作法很簡...
葱、中筋麵粉、水、白胡椒、鹽、蛋
米太廚房手記
最近天氣有點乾燥,做一個清新又滋潤的飲品正好!三種材料都有清心潤肺的功效。其中雪梨潤肺生津;麥冬...
雪梨乾、乾桂花、麥冬、水、蜂蜜
Smallhouse Cooking
今次會在家中自製青醬,
之後就可以用來煮意粉或其他菜式,
同場會講解羅勒和巴西里的種類~
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大葉羅勒葉、巴西里葉、松子仁、蒜瓣、初榨橄欖油、檸檬皮、鹽和黑椒
大小姐‧日嘗事
冬天必備的,非煲仔飯莫屬!
還好新鍋子在冷峰抵港前一日送來,立刻清洗一下便塗油養鍋子,第二...
雞肶扒、杞子、臘腸、米、熱水、生抽、紹興酒、糖
卷一廚房
醬汁是主食材的靈魂, 偏愛自製白汁, 減鈉去水腫, 健康又有營!
自製低卡白汁材料、脫脂牛奶、麵粉、無鹽牛油、玉桂粉、白酒、胡椒粉
小高廚房
酸酸甜甜的芒果,粒粒晶亮的西米,配上滑溜爽口的涼粉,讓人心情愉快,份外開胃!
歡迎遊覽 "...
熟芒果、大西米、涼粉、清水、冰糖、淡奶 / 淡忌廉
志在煮大全
白酒清酒煮蜆,多少也稀釋了蜆的真味!用最簡單的油鹽水做法,除了保持原汁原味外,少煮食怕存有太多調...
大蜆或花甲、粉絲 、蔥 、油 、鹽 、水 、胡椒粉
姊妹交換食譜週記
三文治大變身!!!!成為同壽司一樣既三文治卷~
無論假日野餐,派對小食定係午餐盒,大人小朋友都...
墨西哥薄餅包、牛油果、芝士、火腿、蛋餅、牛油