熱門食譜 食譜、做法 - 共15137篇

♥憶柔蔬食♥格子豆腐

憶柔蔬食料理

油豆腐直接沾醬吃，小黃瓜吃原味～ 喜歡什麼醬汁都可以~胡麻醬.芝麻醬.和風醬.香椿醬.五味醬....

有機油豆腐、小黃瓜絲、醬油膏、味霖、香油、嫩薑末、黑醋、辣椒(可免)

南瓜凍撻 Pumpkin tart

菠蘿愛入廚

對於我來說想整南瓜撻，但往往因買不到新鮮又靚的南瓜，而不能除時炮整。今次嘗試用南瓜粉來整撻，真的...

南瓜粉、鮮奶、低筋麵粉、砂糖、香草精、雞蛋、糖粉、牛油（含鹽）

西瓜翠衣冬瓜消暑湯 影片

Cook1Cook

大暑係全年最熱嘅日子，香港呢排日日都成35度，熱到唔願出街呢？咁不如煲個消暑靚湯，清下熱消下暑啦...

冬瓜、西瓜皮、腰果、花生、黃豆、綠豆、海帶、水

羊肚菌燴雞

YeungMa

羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效。揚ma 之前試過用羊...

白酒、牛油、雞湯、羊肚菌、忌廉、急凍雞上髀、洋蔥、鹽、即磨黑胡椒、蒜粒、粟粉(打芡用)

羅漢果陳腎螺片臘鴨煲西洋菜 影片

鐵朗

今次係煲一個湯做多三個餸 😍😍😍

西洋菜、雞腳、三黃雞(1隻)、陳腎(2至3隻)、乾螺片(2至3片)、臘鴨掌，翼、蜜棗、羅漢...

湯水篇｜鵪鶉栗子金蟲草花紅棗湯 老少咸宜湯 (附影片 影片

Smallhouse Cooking

俗話說：「要吃飛禽，鴿子鵪鶉」 今天，我找了什麼來壯鵪鶉的膽子呢? 好使它不會如此容易驚...

鵪鶉、板栗、金蟲草花、紅棗、陳皮、杞子、薑片、清水 (連浸金蟲草花水)

部隊鍋 - {韓式經典}

男人廚房

＊先別被多樣的食材嚇到了，這跟吃火鍋一樣都是可以依照喜好選擇的喔~ 早期韓國因為戰爭的關係有...

泡菜、洋蔥、大蒜、青蔥、韓式拉麵、起司片、高湯、午餐肉、德式香腸、醬　料、韓式辣醬、醬油、...

【鑊氣十足】乾炒牛河 Stir fry beef with flat rice noodle 影片

Cook1Cook

乾炒牛河為傳統粵菜，講究鑊氣，多數在大牌檔或食肆享用，不過代價是用的油多，令人感覺不夠健康，或者...

河粉 Flat rice noodle、牛肉 Beef、芽菜 Bean sprouts、洋...

牛鰍魚木瓜紅棗淮山湯

Fens

牛鰍魚含豐富蛋白質，可補虛益氣，健脾胃，是一個老少咸宜的魚湯好選擇。配搭能養顏美容的木瓜、補氣養...

牛鰍魚、豬展、木瓜 (或用青木瓜）、淮山、乾無花果、紅棗（去核）、粟米、薑、米酒、滾水、...

鼓椒排骨

廚房女漢子Ritas

味道香濃、美味可口的家常料理，下飯、帶便當最合適，排骨入口骨肉分離；甜椒清脆帶出不同口感，實在是...

小排骨、青椒、紅甜椒、洋蔥、蒜頭、豆鼓、蔥、醬油、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、米酒、香油、太白...