鯪魚食譜、做法 - 共 32 篇 - Cook1Cook食譜分享

(中國菜)豆豉鯪魚炒萵筍

豆豉鯪魚炒簡單快捷好味做法

萵筍、豆豉鯪魚、鹽、紹興酒、糖、水

🧑🏻‍🍳順德撈魚皮🏠 呢個版本係比完全吾食辣的朋友參考，大家不防試下 -花生油/麻油/花...

急凍即食鯪魚皮、蕎頭、日式海草、蒝茜、唐芹、蒜仔、蔥、花生油、炸花生、泰式酸辣汁、魚露、金...

這道菜融合了豆豉的咸香和鯪魚的鮮甜,再加上苦瓜的清香

豆豉鯪魚、苦瓜、紹興酒、糖

快靚正又不失禮的新嘗試菜式跟各位分字，用氣炸做出好菜

鯪魚肉、火鍋晌鈴、生粉、塩、白胡椒粉、櫻花蝦皮、香菜（可不加）、醮醬、喼汁

最近好喜歡用這些彩椒仔，又名「水果椒」來做煎釀三宝。貪佢細細隻二，易做又滴骰精緻可囗

鯪魚肉、水果椒仔、白胡椒粉、白蝦皮、白芝麻、生粉、油、豉油糖水

蘿蔔煮鯪魚球食譜做法介紹

白蘿蔔Radish、鯪魚肉Minced mud carp、油葱酥Fried shallot...

順德炸鯪魚球的變奏版，食出來更酥脆可口，鐘意食香口的，快來看看喔！

鯪魚肉、蝦米、金蒜粒、蒽粒、豆腐卜、花生油、生粉、塩、糖、白胡椒粉

苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給「別人」。如用苦瓜煮魚，魚塊絕不沾苦味，所以苦瓜又有「君子菜」的雅稱...

涼瓜、豆豉鯪魚、糖、鹽

時令菜現在最靚是圓形芥菜芯，不苦帶清甜甘爽的清新菜，最適合造菜煲

鯪魚肉、芥菜芯、大地魚、塩、糖、薑片、水、麻油、胡椒粉、糖

近期大熱嘅菜式... 雖然做法有異... 不過一樣咁受歡迎！

鮮支竹、生粉、香蔥鯪魚滑、泰式雞醬、辣醬甜、豉油