莎莉美食生活頻道
牛油酥皮🫔 Puff pastry#酥皮 #自家製 🥧 可以製作葡撻,蛋撻,蝴蝶酥🦋
高筋粉、糖、鹽、冷水、牛油、包裹餡:、牛油 60g(切片推成正方形放入雪櫃備用)
莎莉美食生活頻道
酥皮椰撻🥥 滿室椰子香味,與酥皮很搭
Puff pastry Coconut tart
中式酥皮、從雪櫃取出切片(約1-1.5cm)、餡料:、椰絲、糖、低筋粉、泡打粉、蛋、淡奶、...
莎莉美食生活頻道
酥皮葡撻🤗 中式酥皮好酥脆,奶香蛋香兼備😋 甜度自己控制👍🏼
Pastel de nata (...
蛋漿:、低筋粉、淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃
莎莉美食生活頻道
中式酥皮🥟 材料簡單,用剩的可放冰箱,1-2週內用完。
Chinese style puff ...
油酥:、高筋粉、鹽、牛油(冰)、水油皮:、低筋粉、牛油、冷水
Chaomum Cooking
材料和做法非常簡單,我用忌廉蘑菇湯,你可以選自己喜歡的西湯,例如:粟米湯、羅宋湯,氣炸完的酥餅很...
忌廉蘑菇湯、水、酥餅、蛋液
Sabrina Ye
Video recipe → https://youtu.be/JYtVprIufG4
Unsalted Butter 无盐黄油、Unsalted Butter 无盐黄油、All...
小廚房煮大餐
蝴蝶酥 只需4種材料
睇完條片就知竅門喺邊 點先可以整到層層分明
記得開埋聲音聽就知有幾鬆...
低筋麵粉、冰水 (1)、室溫軟化牛油、冰凍牛油、粗砂糖、鹽
蜜薯薯
急凍冰櫃的現成千層酥皮有分厚同薄兩款,喜歡整西餐或甜品的人家裡必定有多小存貨,有時想屋企食個快靚...
急凍 現成薄酥皮、咸牛油、蛋漿水、司華力腸
BsKitchen
預祝大家中秋節快樂! 人月團圓喔!
全蛋液、吉士粉、奶粉、椰奶、淡忌廉、蛋黃、砂糖、無鹽牛油、芝士粉、鹹蛋黃、玫瑰露、紫蕃薯、...