蜜薯薯
白淖海鮮是可保持原汁原味的最好方法，而令佢錦上添花的是醮的汁醬部份，快來看看囉
鮮魷仔、薑蓉、蔥粒、炸猪油、塩
小高廚房
往時煮這道菜會用上肥美的美國桶蠔，惜鮮美不足，換上秋日當造的日本廣島蠔不止價錢實惠，且味更佳！
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日本急凍廣島蠔、薑片、葱(切段)、乾葱頭(拍扁)、生粉、紹興酒、紹興酒、蠔油、生抽、砂糖、...
小高廚房
薑葱蒜蓉炒花蛤快熟簡單，只要將花蛤和蒜蓉、薑葱同炒，15分鐘便煮好一碟香噴噴，啖啖鮮味的住家菜！...
花甲、薑(切絲)、蒜頭(切粒)、青葱(切段)、紹興酒、魚露
moonmoonkitchen
天氣涼涼地
菜式也喜歡吃重味一點
香港最容易買到海鮮
街巿有很多選擇
生蠔也是其中一種常...
新鮮生蠔、大葱、芹菜(唐芹)、薑片、蒜片、柱侯醬、糖、酒、胡椒粉、鹽
小高廚房
以鑄鐵鍋來配合「無水蒸概念」，確實慳水慳力，原汁原味！
歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜...
鱸魚(約500克)、葱段、薑片、葱絲、薑絲、蒸魚豉油、熱油
CookingObsession
絕對是宴客之選，無論鮮鮑或罐頭鮑配合香氣十足, 跟海鮮超夾的薑葱，加上腐乳的獨特咸香，是時候放棄...
南非罐頭鮑，細頭裝、薑片、葱、腐乳、糖，紹興酒
小高廚房
我很醜，但食落好滋味架！薑葱田雞煲、麻辣田雞煲、水煮田雞，一想到，口水快流出來了！
歡...
田雞、薑絲、葱(切段)、紅辣椒(去籽；切塊)、蒜頭(拍扁)、紹興酒、調味料：、生抽、蠔油、...