小廚房煮大餐
茶碗蒸 簡單易做滑嘟嘟 日式高湯不可少
日式高湯做法請觀看視頻
https://youtu....
雞蛋、日式高湯、日式料理酒、味淋、日式醬油、蝦、乾冬菇片、白果、雞肉
Toshiba HK
想一爐幾味，肉、菜、湯都有齊，快速開飯?只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300HK 就...
雞蛋、上湯、蟹柳、本菇、鳴門卷、蔥花
假日廚房～好煮易
櫻花盛開代表春天的降臨，很多朋友已經計劃日本賞櫻旅程，漫步在隨風飄散的櫻花海裏，另人賞心悅目。今...
雞蛋
小肥子星球
整雞蛋整到悶悶地，今日來個日式茶碗蒸比小肥。
茶碗蒸材料變化多樣，喜愛什麼配料都可以加，給...
蛋、三色椒, 蘿蔔及西芹、扇貝
柯豬Mama
因為柯豬唔係話太鐘意食肝臟，所以柯豬媽要用其他材料同唔同嘅方式呈現出黎去吸引佢。
雞蛋 2隻、浸冬菇水 (份量同蛋1:1)、新鮮雞肝 1個、冬菇 1朵、葱花 少少
moonmoonkitchen
茶碗蛋大家食過嗎?
加點變化
用慢磨機磨出菜汁
加入蛋汁
加埋少少渣有點纖維
都唔錯架
煙肉、西蘭花、雞蛋、鮮冬菇、雞湯、鹽、糖、胡椒粉
姊妹交換食譜週記
李錦記XO醬咁好味，簡單一個茶碗蒸就最特顯XO醬既矜貴美味。食個陣，滑溜既蛋加上一絲絲既XO醬，...
李錦記XO醬、蛋、水(蛋份量既2-2.5倍)、鮮蝦、鹽
mrssiuchu
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雞蛋、水、鰹魚粉、味醂、昆布木魚汁(2倍濃縮)、鹽、蟹肉、鴻喜菇、京蔥
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雞蛋、水、鰹魚粉、味醂、昆布木魚汁 (2倍濃縮)、鹽、魚板、鴻喜菇