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紫菜配八角,竟然好搭~.不僅含有多層次感,去芹菜苦澀味.適合當作下酒便當菜.不妨試做囉~.
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芹菜、紫菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、八角、花椒
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芹菜葉含有多營養.但苦味較重.用蘇打粉水煮,不僅去苦味,顏色更亮,看起來好味.甜酸開胃啊~.
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芹菜葉、鳳梨果肉塊、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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四川特產冬菜尖蠻好用.自然發酵香味去腥作用,但多提食材原味.
配芹菜,完全沒有苦澀味,香味多層...
芹菜、辣椒、薑絲、冬菜尖、酒、味霖、昆布柴魚高湯
Elaine袁太廚房
雖然未蒸時的賣相不討好 , 但好彩蒸完都靚靚仔仔 , 冇爆開 , 而且味道超好呢 ......
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木薯粉、澄麵、生粉、冬菇 (預先浸軟)、豬肉碎、沙葛、蝦米、芹菜、胡椒粉、XO醬、麵棍 ...
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芹菜葉不合吃.煮蔬菜高湯蠻好用啊~.有點像當歸味道,完全不苦.拿來芹菜高湯熬煮粥,大米吸鮮甜味,...
芹菜高湯、芹菜葉、蒜碎、薑片、辣椒、煮昆布柴魚高湯的昆布乾片(可不加)、昆布柴魚高湯、粥、...
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白米醋的酸味,昆布柴魚高湯海味及郫縣豆瓣醬混在一起,味道像魚香肉絲呢!各食材帶出醇香味,去除芹菜...
芹菜、蒜碎、花椒、昆布乾、昆布柴魚高湯、郫縣豆瓣醬、白米醋、酒、味霖
Deimo
非常清爽的一道家常菜,很適合悶熱的夏天,而且芹菜營養價值極高,奶奶很喜歡~
芹菜、腐竹、雞精、鹽、芝麻、香油
ivyskitchen
快要入夏啦
小肚肚收好了沒?
每天來一杯蔬果青汁
保證肚子很快就消掉
我現在也每天喝一杯...
青蘋果、西洋梨、芭樂、西洋芹、涼開水
Stew
芹菜口感脆嫩,營養豐富,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。芹菜炒肉絲是一道非常鮮美的家常菜。
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芹菜、豬肉、油、料酒、鹽、生粉、白糖
Abel
墨魚代替了肉的高脂肪,而且又有海鮮獨有的鮮味,芹菜不僅是綠色粗纖維素菜而且還有降血壓的功效,真是...
芹菜、墨魚仔、黃酒、鹽、紅辣椒