翡翠 食譜、做法 - 共28篇

排序

  • 翡翠苗蠔油炒豬皮 影片

    鐵朗

    想減肥又想飽肚 , 食翡翠苗係一個不錯的食材.

    翡翠苗、急凍豬皮、羊肚菌(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑絲、黃酒、糖、蠔油、雞粉、胡椒粉、鹽、...

  • 翡翠百花竹笙卷(簡易版） 影片

    Chaomum Cooking

    很快又到農曆新年，今天我想分享，一道好看又好吃的賀年菜給大家，就是翡翠百花竹笙卷。這道菜簡單易做...

    竹笙、露筍、蝦膠、杞子、粟粉、水、豉油

  • 【步步高陞】翡翠斑蘭椰汁年糕 紫玉紫薯椰汁年糕 Emerald and purple jade chinese new year pudding 影片

    Cook1Cook

    年糕年年食，想搞搞新意思？今次教大家整呢款夠晒貴氣嘅翡翠斑蘭椰汁年糕同紫玉紫薯椰汁年糕，賣相好似...

    斑蘭葉 Pandan leaf、紫薯粉 Purple sweet potato powde...

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  • 翡翠椰菜卷 影片

    Toshiba HK

    平時下廚最知你心嘅係邊個 ? 知你心嘅，先會整到你最岩食嘅口味! 全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (...

    椰菜葉、紅蘿蔔絲、豬肉碎、冬菇、雲耳、油、薑末、豉油、糖、麻油

  • 翡翠苗蝦仁雞肉炒飯(影片篇) 影片

    applehoney

    雪櫃內有乜做乜是家庭主婦最喜歡的,疫情之內少出街少買餸自然就要想多啲,款式轉一轉,帶一點新鮮感比...

    翡翠苗、蝦仁、雞扒中型、蔥花、櫻花蝦、雞蛋、洋蔥、白飯、鹽、黃糖、日本豉油、料理酒、胡椒粉...

  • 翡翠黃金百花卷

    SamSamKitchen

    呢個配搭原來好好食㗎... 清清地又啖啖肉！

    蝦滑、蘆筍、飛魚籽、蠔油芡汁

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  • 翡翠豆腐羹 影片

    Cook1Cook

    快手家常菜之翡翠豆腐羹，簡易素食，健胃清腸！既可以當餸菜又可以當湯水飲，是不是很方便呢，只要15...

    豆腐、小白菜、油、蔥末、雞湯、生粉

  • 麻辣黑木耳涼拌山翡翠．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    山翡翠指的是夜來香花苞，可清炒、涼拌或油炸，這次則是將其與紅椒麻辣黑菇醬與番茄，一同製成爽口營養...

    山翡翠、紅椒麻辣黑菇醬、牛番茄、黑胡椒、羅勒葉

  • 【食譜】翡翠如意捲

    成波之路

    做得體的賀年菜不一定要貴價食材或者高超技術， 用史雲生清雞湯就算配搭家常食材都不會失禮！ 而...

    史雲生清雞湯、椰菜、韭菜、杞子、水、蠔油、麻油、糖、鯪魚肉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、粟粉、水

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  • 番茄肉碎甘荀翡翠羹 影片

    鐵朗

    一個好有營養又飽肚的湯羹

    甘荀（攪碎或壓成蓉）、番茄（切碎或攪成蓉）、翡翠苗、免治豬肉、薑蓉、雞粉、麻油、胡椒粉、糖...