滷豬 食譜、做法 - 共6篇

滷豬心小蕃茄

ximending

將豬心台式滷肉味加小蕃茄煮,竟然多提鮮蠻清爽. 用快鍋煮豬心Q軟,亦完全沒有腥味. 無油鮮香...

豬心、水、小蕃茄、紅蔥頭片、蒜片、五香粉、胡椒粉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

QQ滷豬手

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

悠閒嘅假期做咩好🤔，在家炆咗一隻QQ皮彈牙，不油膩滷豬手。 鄰居推介我買一隻西班牙無激素豬手，...

西班牙無激素豬手、薑片、熱水、鹽、［滷汁一］蒜頭、［滷汁一］乾蔥、［滷汁一］蔥白段、［滷汁...

醬滷豬五花 影片

SamSamKitchen

做法簡單... 醬香肉嫩... 好吃又下飯！

五花腩（約50元）、蒜、生抽、老抽、水、胡椒粉、糖

【滷豬皮】

Amyの私人廚房

膠原豐富又下飯的滷豬皮是小吃店常見的美味小菜之一,口感Q彈的滷豬皮偶爾吃還可以補充天然的膠原蛋白...

豬皮、五花肉丁、辣椒、紅蔥頭、水、薑片、蔥、米酒、八角、黑胡椒粉、冰糖、醬油、米酒

「滷豬腳」電鍋Q嫩版

18食堂

豬腳三溫暖，免炸免煎，滷出Q嫩好口感！啤酒代替水，肉質鮮嫩不油膩！用電鍋巧妙滷出老店好味道！

豬腳、白煮蛋、麥芽糖、薑片、蒜頭、青蔥、紅辣椒、啤酒、醬油、冰糖、市售滷包

滷豬腳

天邊的家

滷豬腳沒有特定的香料配方，喜歡哪些香料就放哪種香料，我只放蒜頭跟青蔥醬油，所以很簡單。 追...

豬腳前腿、蒜頭、青蔥、冰糖、醬油