Cook1Cook
夏天當然要飲冬瓜湯消暑下火啦!煲淮山、煲荷葉就成日飲,有冇飲過用淡菜,即係曬乾嘅青口仔嚟煲冬瓜湯...
冬瓜、淡菜、豬脊骨、乾瑤柱、生薏米、熟薏米、陳皮、薑、水、熱水、鹽
Chaomum Cooking
最近日日都有酷熱天氣警告,天氣這麼熱,很容易中暑,除了多飲水和避免長時間在戶外,大家不妨煲一些夏...
冬瓜、淡菜、蝦乾、生薏米、果皮、薑、水、鹽
ToDaySpecial
夏天煲湯,好多時真係唸起冬瓜,因為消暑利尿,但除左冬瓜仲可以煲咩好呀?今日煲呢個湯,一樣消暑利濕...
節瓜、生薏米、淡菜、豬展、蜜棗、果皮
米太廚房手記
春季犯困,個人好容易倦又冇精神!淡菜含豐富蛋白質、碘、鈣和鐵,能夠為我們補充體力;節瓜正氣,百合...
豬展、節瓜、淡菜、薏米、乾百合、蜜棗
琛寧
夏天將至,袪濕,清熱,去水腫,排出濕氣身體好。^^(脾胃弱不宜飲用)
將會不定發放自製餸菜
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瘦肉、淡菜、冬瓜、海帶、清水、魚露、糖、胡椒粉、日本小蝦米、海帶粉或海鹽
歐巴桑的快樂廚房
淡菜就是我們俗稱的孔雀蛤ˊ
它的正名叫“貽貝”
又叫“殼菜”(港澳華人叫“旺菜”)
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淡菜、紅黃甜椒、洋蔥、蒜頭、焗烤起士、巴西利、白酒、義式香料、黑胡椒