比目魚食譜、做法 - 共 10 篇

生熟蒜金針蒸比目魚影片

嫩滑魚肉比目魚係其中一款, 煎或蒸都冇問題 .

比目魚、金針花(乾)、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、辣椒碎、糖、胡椒粉、鹽、雞粉、麻油、黃酒、生...

淘大醃肉汁唔只同豬/牛/雞肉夾；原來醃魚都得㗎！琴日用咗佢嚟醃比目魚；不用其他調味；已...

急凍比目魚、淘大醃肉汁

點解？點解？點解非油炸魚扒都炸到脆卜卜？炸魚做到面脆卜卜，魚肉口感嫩滑，非試不可嘅食譜。文迪私人...

比目魚扒、味醂、海鹽、蛋液、粟粉、麵包糠、油、噴水壺

一個考你揸筷子能力嘅餸 🤣🤣，但我重手左比多左油 😅😅 ( 沒用煎炸改用蒸，質感好嫩滑 😍😍😍...

急凍比目魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、鹽、胡椒粉、黑胡椒粉、麻油、生抽

唔想煎唔想炸就只好焗,焗出嚟有燒烤感覺,味道仲好好味。https://m.facebook.co...

比目魚、生抽、老抽、魚露、味醂、糖、生粉、生抽、老抽、糖

今次呢個「西京燒比目魚」(可用其他魚代替) 可以自己在家炮製，勁容易又好味道，一點也不輸外面日本...

比目魚扒、檸檬、白味噌、味醂、黃糖、醬油

買咗個立體燒烤網架,就試下用水波爐整吉列比目魚效果唔錯有脆口感覺又健康好多。https://m....

比目魚、蛋液、中筋粉、麵包糠、鹽、胡椒粉、雞粉

從網上資料指出,比目魚脂肪含量很低,蛋白質亦很豐富,所含的DHA能幫助腦部健康. 自己亦十分喜...

急凍比目魚塊、黑松露醬、生粉、椒鹽

西京燒係用日本既西京麵豉醬做主要醃料，所以稱為西京燒，日式餐廳會用銀鱈魚，銀鱈魚好貴，今次...

急凍比目魚 8片、西京燒醃醬：、西京燒白麵豉醬 150g、日本味啉 50g、花雕酒 3湯匙...

照燒比目魚是用了自製的日式照燒汁,用了光波爐去烹調比目魚,方便而又美味...

急凍比目魚、自製照燒汁、味椒鹽