鐵朗
嫩滑魚肉比目魚係其中一款, 煎或蒸都冇問題 .
比目魚、金針花(乾)、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、辣椒碎、糖、胡椒粉、鹽、雞粉、麻油、黃酒、生...
Owenmama
淘大醃肉汁唔只同豬/牛/雞肉夾； 原來醃魚都得㗎！
琴日用咗佢嚟醃比目魚； 不用其他調味； 已...
急凍比目魚、淘大醃肉汁
鐵朗
一個考你揸筷子能力嘅餸 🤣🤣，但我重手左比多左油 😅😅
( 沒用煎炸改用蒸，質感好嫩滑 😍😍😍...
急凍比目魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、鹽、胡椒粉、黑胡椒粉、麻油、生抽
ReBearBear
今次呢個「西京燒比目魚」(可用其他魚代替) 可以自己在家炮製，勁容易又好味道，一點也不輸外面日本...
比目魚扒、檸檬、白味噌、味醂、黃糖、醬油
高太廚房
從網上資料指出,比目魚脂肪含量很低,蛋白質亦很豐富,所含的DHA能幫助腦部健康.
自己亦十分喜...
急凍比目魚塊、黑松露醬、生粉、椒鹽
Owenmama
西京燒係用日本既西京麵豉醬做主要醃料， 所以稱為 西京燒， 日式餐廳會用銀鱈魚，銀鱈魚好貴，今次...
急凍比目魚 8片、西京燒醃醬：、西京燒白麵豉醬 150g、日本味啉 50g、花雕酒 3湯匙...
高太廚房
照燒比目魚是用了自製的日式照燒汁,用了光波爐去烹調比目魚,方便而又美味...
急凍比目魚、自製照燒汁、味椒鹽