梅菜蒸鯇魚食譜、做法 - 共 6 篇

梅菜蒸鯇魚腩

鯇魚有好多小朋友都覺得好腥，加上甜梅菜同蒸可以癖腥味，啲汁撈飯都好好食。文迪私人廚房的faceb...

鯇魚腩、甜梅菜、糖、蔥粒、薑絲、味醂、生抽、油

簡單中式菜

鯇魚腩、甜梅菜、薑、糖、蒸魚豉油、水、胡椒粉、油

梅菜蒸鯇魚簡單又惹味，甜梅菜，薑絲舖在鯇魚上面，隔水蒸10分鐘到熟，原汁原味，清香鮮嫩好下飯。 ...

甜梅菜、鯇魚、薑切絲、葱切段、紅辣椒切絲、蒜頭切碎、生抽、米油、糖、胡椒粉、熱熟油

最經濟又食極都吾厭的一味家常菜。河上鮮，要整得吾腥又冇泥味最佳方法之一

鯇魚尾、梅菜、薑絲、米酒/白醋、生粉、熟油、蒸魚豉油

很多茶餐廳都有蒸魚套餐供應, 例如常見的梅菜蒸鯇魚, 但魚未必一定新鮮, 有時仲會食到有沙的梅菜...

鯇魚、甜梅菜、鹹梅菜、薑絲、白糖、蒸魚豉油、熟油、蔥粒、芫茜、鯇魚醃料、海鹽、胡椒粉

家常便飯之蒸魚，有時都不知吃什麼，簡單的蒸魚，又健康又方便！

梅菜、鯇魚、豆卜、薑、蔥