男人廚房
日式炸豬排可以用很多不同部位的肉來料理，做法大同小異，唯獨肉的處理略有差異，現在教妳怎麼在家就能...
腰內肉、低筋麵粉、蛋液、麵包粉、鹽巴
有心肉舖子
香嫩多汁的炸雞配上清爽的高麗菜絲，簡單美味又不膩口。
月球-去骨雞腿肉、高麗菜、玉米粉、蒜頭、薑末、雞蛋、醬油、米酒、糖、香油
LinAb
閒來無事做了這個日式牛肉薯餅，用來做下午茶都剛剛好。
土豆、洋蔥、絞牛肉、雞蛋、日式幹麵包屑、黃油、生抽、麵粉、植物油
Popo Huang
吃炸雞就是要吃到酥脆外皮、滿滿肉汁才過癮啦>////
去骨雞腿肉、蛋黃、太白粉、炸油、米酒、醬油、胡椒、蒜泥、味霖
Popo Huang
用水波爐就能輕鬆吃到炸蝦天婦羅耶!!!!
而且居然不油炸~~是不是很迷人呀^^
吃起...
蝦子、鹽、米酒、黑胡椒、麵粉、雞蛋液、麵包粉、沙拉油
關於下廚這一條不歸路。
日式炸豬排我覺得重要的是要選好的肉質，斷筋拍打一定不能少，油炸要分兩次第二次高溫逼油（很多人都沒...
里肌肉或腰內肉、鹽胡椒粉、中筋麵粉、全蛋液、麵包粉
黃師奶廚藝小百科
好喇~又黎講返黃師奶碟餸先~買d雞肉/雞肉返黎~~醃咗入味先~~之後用日式炸漿炸咗佢~炸到金黃~...
雞肉、油、日式炸漿、鹽、檸檬汁
Amyの私人廚房
炸天婦羅料理在家自己做也可以將麵衣炸的很酥脆喔!在製作麵糊時選擇低筋麵粉+蛋+冰涼的水一起稍微拌...
鮮蝦、芋頭(厚度0.5cm)、南瓜(厚度0.5cm)、日本圓茄(厚度0.5cm)、四季豆、...
天使之廚
日式炸雞塊
サヤご注文「唐揚げ」。
雞腿肉、蒜泥、酒、醬油、檸檬片、澱粉、小麥粉、炸油