冬陰功 食譜、做法 - 共8篇
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氣炸。冬陰功單骨雞翼
泰國人常用的香料有南薑、香茅、檸檬葉、指天椒、青檸等，伴入冬陰功醬來氣炸雞翼，吃起來雖然味道重，...
無激素雞翼、乾葱頭、蒜頭、香茅、檸檸葉、南薑、指天椒(可省略)、麵粉、冬陰功醬、紹興酒 /...
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冬陰功湯
天氣熱，食下辣野增加食慾。煮左冬陰功湯，飲之餘，仲可以用湯做pasta汁(下次post)！ ...
全殼青口、蝦仁、全殼白蜆、冬陰功即煮醬料 (200g)、青檸、香茅、指天椒、車厘茄(用車厘...
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泰式酸辣蝦湯(冬陰功)
泰式酸辣湯，有分清湯和濃湯兩種，但兩種煮法都ㄧ樣，只差別在濃湯最後要加椰奶.....而ㄧ般湯料可...
蝦子、薑片或南薑、紅蔥頭、草菇、秀珍菇、香茅、辣椒、檸檬汁、刺芫荽或用香菜和蔥代替、小蕃茄...
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冬陰功鮮蝦湯河
人少少想煮簡單但有特式的食物, 不防試試煮冬陰功鮮蝦湯河粉。冬陰是指酸辣，功是蝦。今次小煮家只用...
海蝦、草菇、河粉、香矛、檸檬葉、青檸、辣椒、冬陰功醬、雞湯、水、魚露、花奶、荽茜
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泰式冬陰功湯
香~濃~鮮~ 獲得我家的 <嘴刁先生> 高度評價 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 ht...
大蝦、草菇、蕃茄、南薑,去皮拍扁備用、香茅,頂部切去不要拍扁備用、辣椒、檸檬葉,不要中間的...
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煮出個人風味的冬陰功湯罷!
我其實不懂得泰文(可能都需要學一學 )但我知道 Tom Yum 泰文意思是酸辣，Gung是蝦，...
大蝦、雞湯、南薑、芫茜根部、芫茜莖、泰國bird's eye指天椒/普通指天椒、香芧(檸檬...