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香港風味小菜
九肚魚、薑、生蒜、蔥、辣椒、炸蒜、生油、胡椒粉、生粉(醃味時放入)、生粉(炸魚前上粉)、椒...
小高廚房
說起九肚魚,一般會想到椒鹽的做法,用來蒸、煨煮或是入湯都很適合。
九肚魚價廉物美,雖然其貌...
九肚魚(約8條)、免治梅頭豬肉、娃娃菜、粉絲(泰國粉絲)、雞湯、清水、冬菜、黃糖、蒜蓉、薑...
蜜薯薯
九肚魚一般人認知的例牌食法就係做椒鹽炸,但吾想係咁乾燥的天時食得咁熱氣可以介紹大家試下咁食,簡單...
九肚魚、中芹、蒝茜、冬菜、水、蒜頭、胡椒粉、米酒、生粉、塩、糖、猪油、蒜苗
蜜薯薯
九肚魚冇鱗肉滑又冇咩骨,不過好多時廣為人識的食法只是椒鹽炸,其實用以下呢個食法也另有一返風味
九肚魚、炸菜絲、中芹、蒜頭、芫茜、水、油、大地魚粉、胡椒粉、生粉、米酒、薑片
假日廚房~好煮易
天氣仍然寒冷,想做一個煲仔菜,最好有魚又有湯,想起這個潮州菜;九肚魚很便宜,20元一大份(約2斤...
九肚魚
ReBearBear
今次呢個湯餸簡簡單單無難度,
九肚魚同雪菜粉絲原來係非常夾
喜歡食九肚魚gei朋友真係要試吓...
九肚魚、粉絲、雪菜、指天椒、清雞湯、清水、胡椒粉、魚露、麻油
ChinYuKitchen
做這菜時才發現家中缺冬菜,原來用榨菜也好吃,九肚魚和榨菜的質感一軟綿綿一爽脆,非常清新
有...
九肚魚、粉絲、薑、榨菜、魚露、白胡椒粉
蜜薯薯
這味去大排檔必點的香口小菜,其實係屋企都可以做得到,亦不須要用好大鍋油也可做到,小小秘決跟大家分...
九肚魚、蛋、鹽、胡椒粉、粟粉、油