浸雞 食譜、做法 - 共7篇
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【家常小菜】沙薑雞(浸雞版)
一般做沙薑雞都係用切雞方式做，但我就比較鐘意用沙薑鹵水黎浸雞，雞肉滲出沙薑香味，更加好食。 ...
雞、鮮沙薑、乾蔥、乾沙薑、丁香、香葉、八角、草果(略拍)、甘草、沙薑粉、粗鹽、雞粉、魚露、...
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芝麻鮮味蔥油雞 (煮法1: 用家樂牌純鮮雞粉 -蒸雞 煮法2: 用家樂牌純鮮清雞湯 -浸雞)
農曆新年就快到，仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌純鮮雞粉 炮製各款虎年開運年菜 ！大...
冰鮮雞、蒜頭、葱、薑、白芝麻、家樂牌純鮮雞粉、鹽、糖、胡椒粉、葱、薑、鹽、油、冰鮮雞、家樂...
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「泰」美味浸雞髀
這個泰式浸雞髀，每啖也帶着各種配料的味道，有驚喜！ 烹調亦非常簡單容易，當然雞髀也十分嫩滑喔！
雞髀、乾蔥（去皮拍碎）、蒜頭 (去皮拍碎）、香茅（分段拍碎）、姜拍碎、青檸（切半）、檸檬葉...
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梅酒浸雞翼
自家浸梅酒往往飲完梅酒後, 唔知點處置啲梅,今次利用浸酒梅煮餸效果唔錯。我的facebook專頁...
梅酒、魚露、生抽、八角、杞子、浸酒梅、酸梅、鹽、薑片、蔥、雞翼、浸過酒的梅、浸過酒的酸梅、...
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