鐵板 食譜、做法 - 共14

排序
  • 【Pepper Lunch 鐵板黑椒汁牛肉飯】(Bruno版本)

    SamSamKitchen

    唔去街街都可以食到美味嘅Pepper Lunch... 簡單快捷! #自家煮SoEasy #快...

    火鍋牛肉片、無鹽牛油、燒肉汁、白飯、粟米粒、芝士片、黑椒碎、蔥花、蛋

  • 【秘製黑椒汁做法】大X華!鐵板黑椒豬手 (黑椒圓蹄)自家製黑椒汁! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    話說長沙灣有間大X華嘅黑椒豬手,鐵板上,出晒煙,所謂藍店之寶。 今集我整個更加正嘅版本,大家係...

    急凍鹹豬手、芫茜、白鹵水、冰糖、秘製黑椒汁

  • 【豉油西餐】鐵板海陸空 究竟港式黑椒汁係點樣整? 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    鐵板海陸空,究竟有邊個會同我一齊癲? LOL 今集會有幾樣野分享,啱使就拎去用。相信個黑椒汁先...

    牛扒、龍蝦尾、雞全翼、番茄、西蘭花、芝士碎、蒜蓉、青椒、紅椒、洋蔥、牛油、黑椒粒、水、糖、...

  • 鐵板龍鬚脆麵

    戀上味覺

    龍鬚是指魷魚鬚,用來烹煮會令菜式頗有韌口,再配上不加防腐劑及人造色素,成份天然健康的淘大減鹽蠔油...

    魷魚鬚、三色椒、洋蔥、蝦子麵、淘大減鹽蠔油、淘大黑豆頭抽、米酒、糖、水份、粟粉

  • 鐵板魷魚筒飯

    兼職煮婦

    鐵板燒過既魷魚最野味

    魷魚、飯、紅色椒、黃色椒、唐芹、鹽、竹簽、日式燒汁、乾蔥

  • 鐵板魷魚

    一日一食

    每次路過小吃街都會聞到魷魚的香味,但是不敢吃啊,怕不乾淨,所以就自己動手整啦~

    魷魚、植物油、鹽、味精、孜然、生抽、辣椒粉

  • 鐵板香辣海鮮-鑄鐵鍋料理

    滿分人妻Coya

    平底鑄鐵鍋有著絕佳導熱速度,能快速完成這道鐵板香辣海鮮,省時乾煸四季豆。

    四季豆、草蝦或白蝦、中小型蛤蜊、中辣椒、XO醬、鹽巴

  • 五柳甜酸鐵板紅衫魚

    HELLOCONNIE

    平時煎紅衫魚慣用蕃茄, 行過觀塘街市的雜貨鋪見掛了一大包散裝少見樣樣齊備的五柳料(好少含蕎頭同酸...

    紅衫魚、五柳料(雜貨店買)、蕃茄 (切開4份)、片糖 (切碎)、白醋、喼汁、蕃茄汁、開水、...

  • 鐵板蠔仔餅

    HELLOCONNIE

    愛食蠔餅但好怕出街食, 因為超多油同好咸! 自己煮少些油少些鹽,配埋越南出產那隻60度魚露食簡直...

    蠔仔、鴨蛋&雞蛋、番薯粉、葱粒、生粉、粗鹽、芫茜、魚露

  • 鐵板牛扒飯

    PoPoKitchen

    Pepper Lunch,你食過未呢?如果你都覺得正既,緊係要自己整下啦,買塊靚牛扒或肥牛,一定...

    露筍、新鮮栗米、牛扒/肥牛、即磨鹽、即磨黑椒、牛油、飯