蠔油 食譜、做法 - 共20篇

排序

  • (中國菜)蠔油炒薯絲

    JessicaKitchen

    切絲後泡水洗去多餘澱粉,絲狀薯仔口感清脆爽口

    薯仔、蠔油、糖、水

  • 【影音】蠔油燜苦瓜 影片

    陳媽私房

    陳媽私房YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/TinasKit...

    苦瓜、乾香菇、蠔油、鹽巴

  • 【影片】薑蔥蠔油雞翼 影片

    成波之路

    這是我最愛的家常菜，和大家分享一下我家的做法：） 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： ...

    雞中翼、鹽、生粉、麻油、紹興酒、薑、蔥、水(醬汁用)、蠔油、冰糖、老抽、生粉(勾芡用)、水...

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  • 蠔油雙菇燴雞【李錦記舊庄特級蠔油】

    vickeywei

    今天要來分享的這一道料理用的就是取自天然鮮蠔的李錦記舊庄特級蠔油，不僅醇厚鮮香，更是擁有濃郁的蠔...

    雞腿(切塊)、袖珍菇、鮮香菇、蔥(切段)、紅蘿蔔、蒜頭(選用)、李錦記舊庄特級蠔油、淡醬油...

  • 柚子蜜蠔油雞全翼

    Missta愛。下廚

    大夫係終極的雞翼殺手，每次煮雞翼都雙眼發光，一個人可以ＫＯ到2打雞翼！！！ 呢排我煮雞翼都用雞...

    雞全翼、蠔油、糖、紹興酒、麻油、柚子蜜、黑豆頭抽

  • 蠔油雞翅

    廚房女漢子Ritas

    滑嫩雞翅先煎香後再與蠔油ㄧ起拌煮，不需要久煮就可以很入味好吃～用來配酒、帶便當也很適合喔～ ...

    雞翅、紅蘿蔔片、洋蔥、蒜末、蔥段、鹽、黑胡椒粉、蠔油或帶甜味醬油膏、蕃茄醬、醬油、黑胡椒粉...

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  • 家常菜-蠔油薯仔炆雞翼

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    做法簡單，惹味又好送飯， 炆之前將薯仔煎香 炆既時候就無咁容易散啦！ 想貼緊我最新既動態歡...

    薯仔、雞翼、洋葱、蠔油、老抽、水

  • 蠔油絲瓜

    Ccooking

    絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵及維生素B1、維生素C，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、...

    絲瓜、青紅椒、蠔油、薑末、油、鹽

  • [家常小菜篇] 蠔油鮮菇牛肉豆腐

    Zareen媽媽

    豆腐都未必一定係清淡嘅，有時配合埋其他食材，都可以有營又好味嘅。

    實豆腐、鮮冬茹、牛柳、蒜泥、蔥粒、生抽、老抽、糖、紹興酒、生粉、麻油、水、胡椒粉、蠔油、糖...

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  • 蠔油鳳爪

    SamSamKitchen

    唔用豉汁。。。轉用蠔油一樣掂!!!

    炸鳳爪、薑、辣椒絲、老抽、生抽、米酒、蠔油、水、葱絲