R.L. 料理研究室
鹹蛋可以直接把蛋黃蛋白一起拌入肉泥
不過為了顏質著想所以這次把蛋黃擺在最上面裝飾
調味部分
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豬絞肉、熟鹹蛋、皮蛋、蔥花、蒜末、乾香菇、以下為調味料-----、醬油、糖
Tze Mo
簡單又搶飯的餸,日常午,晚餐,最緊要快!
緊記吊片乾是增鮮的主角,加馬蹄碎更增鮮甜與口感!
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免治豬肉、吊片乾,切碎、鹹鴨蛋、薑蓉、生粉、老抽、糖、料洒、菜油、古月粉
迪芭·90後小煮婦
家常小菜老公最愛送飯一流👍🏻
簡單易做🤗快靚正👏🏻
豬肉碎(半肥瘦)、鹹蛋、生抽(醬油)、糖、生粉、鹽、油
Cook1Cook
簡易食譜,送飯一流嘅苦瓜鹹蛋肉餅!好簡單!
豬肉、生抽、糖、粟粉、胡椒粉、麻油、水、蛋白、甜梅菜、馬蹄
Owenmama
從來最簡單嘅餸菜最美味, 選用較瘦的豬絞肉,加埋食譜內的小秘技, 製作出冇味精; 肉汁豐盈但不肥...
豬絞肉、鹹蛋、雞蛋白、生抽、砂糖、水、生粉
SamSamKitchen
上網search过ng同做法…… 集合各家之大成…… 今晚整出嚟嘅咸蛋蒸肉餅好評如潮…… 自己都...
半肥瘦枚頭肉、咸蛋白、粟粉、胡椒粉、生抽、糖、燕麥、咸蛋黃