支竹 食譜、做法 - 共8篇

排序

  • 雅支竹咸牛油忌廉芝士醬

    蜜薯薯

    第一次買到新鮮雅支竹，曾聽講過這個植物是某國的公主帶著佢自己本國喜歡真貴花遠嫁她方，所以雅支竹的...

    雅支竹、塩、檸檬汁、塩味牛油、忌廉芝士、蛋黃醬

  • 支竹辣燜鯇魚Braised bean curd sheet with grass carp

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜支竹辣燜鯇魚食譜做法

    鯇魚件Grass carp、大葱Spring onion、支竹Bean curd shee...

  • 香蔥鯪魚滑釀鮮支竹

    SamSamKitchen

    近期大熱嘅菜式... 雖然做法有異... 不過一樣咁受歡迎！

    鮮支竹、生粉、香蔥鯪魚滑、泰式雞醬、辣醬甜、豉油

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  • 支竹蒸蝦糕豬頸肉

    SamSamKitchen

    唔用蝦醬 。。。改用蝦膏 。。。一樣咁惹味 ; 唔用豆卜 。。。改用支竹 。。。一樣索曬味!!...

    豬頸肉(約$30)、支竹、蔥花、蝦膏、糖、薑、生粉、麻油

  • 盆菜食譜之支竹炆鴨掌土魷

    moonmoonkitchen

    盆菜 唔難做 不過需要時間 逐樣餸菜炆煮 其中一味 支竹炆鴨掌 今日介紹做法

    炸支竹、急凍鴨掌、土魷、薑、蠔油、頭抽、老抽、糖、麻油、胡椒粉

  • 支竹豆腐炆火腩

    高太廚房

    支竹豆腐炆火腩是香港一款地道菜式,自己就由細至大都很喜歡的一道菜,茶樓餐廳都會有這一款碟頭飯,過...

    燒腩肉半斤約、炸豆腐、急凍炸支竹、中國芹菜、蒜菜、蒜頭、蠔油、冰糖、紹興酒、鹽、食用開水

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  • 冬瓜木耳炒支竹

    高太廚房

    木耳含有極豐富之蛋白質,脂肪,粗纖維及維生素B1和鈣.磷.硫.鎂.鈉等,同時還有多種氨基酸和脫氧...

    冬瓜、木耳2兩、鮮支竹5兩、香菇粉、鹽、食用開水1杯、薑

  • 南乳支竹炆滑雞

    黃師奶廚藝小百科

    今日碟雞用咗南乳黎炆~黃師奶D南乳係幫襯銅鑼灣間有利嘅~佢D出品確係正~一小磗都已經好濃味呢~如...

    雞、炸支竹、薑、乾蔥、鹽 (唔駛咁多~總之捽勻隻雞就得~因為南乳、南乳一大磗及半碗紹酒 (...