R.L. 料理研究室
家裡有電鍋就做的玉子燒
雞蛋與嫩豆腐混勻後很流體
所以可以進電鍋蒸4-5分鐘達成半固體的狀態...
雞蛋、嫩豆腐、以下為調味料----、鹽、味醂、糖
Cook1Cook
平時食有餡料嘅玉子燒，都係鰻魚、明太子、蟹肉之類，有無諗過可以將芫荽加入玉子燒之中呢？各位芫荽控...
芫荽 Coriander、雞蛋 Egg、雞湯 Chicken broth、味醂 Mirin...
Uncleray Foodlab
自己煮玉子燒其實是有一點技巧的,一般網絡上都不會記載如何解決煎玉子燒所面對的問題!
經過多次試...
大雞蛋、糖、日式高湯、薄口醬油、味醂(自由選擇)
廚房女漢子Ritas
3顆蛋+2根秋葵，做出連小朋友都會愛吃的軟嫩又有營養的秋葵玉子燒。
也歡迎到女漢子的臉書專頁...
秋葵、雞蛋、調味料、鹽、糖、鰹魚粉、醬油、冷開水
Cookingmommy
喜歡柴魚跟沙拉的結合和玉子燒搭配.風味獨特~不用到夜市在家也能吃的到的美食
雞蛋、鮮奶、糖、沙拉、柴魚片
台灣東販
以非常詳細的步驟，解說這道堪稱日本料理基礎的煎蛋料理。只要多加練習就能掌握要訣。鬆軟甘甜的煎蛋就...
蛋、沙拉油、蘿蔔泥、甘露高湯、高湯、砂糖、醬油、酒、鹽
高太廚房
菠菜芝士玉子燒是用了有機菠菜而做,加入了芝士去做這玉子燒,材料簡單易做,是一款好味的餸菜,亦都是...
菠菜、雞蛋、碎芝士
高太廚房
玉子燒又名厚蛋燒,是日本料理店必有之食品!材料簡單易做,今次用了蟹籽做餡料,入口脆卜卜,口感是很...
雞蛋、蟹籽、鹽
三姉妹の手作料理
雖然玉子燒是餐桌上很常見的一道菜，但是添加了不同的食材，又成了一道新菜色了。
❤♡Li...
雞蛋、砂糖、味霖、醬油、澎湖海菜、海苔片