孜然 食譜、做法 - 共13

排序
  • 孜然焗白茄子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    第一次用日本白茄子整孜然焗白茄子,華麗轉身由白色焗到金黃色,顏色一樣咁靚。如喜歡文迪私人廚房,可...

    白茄子、蒜蓉、七味粉、油、蔥花或辣椒粒、[醬汁材料]鰻魚汁、[醬汁材料]生抽、[醬汁材料]...

  • 孜然焗白茄子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    第一次用日本白茄子整孜然焗白茄子,華麗轉身由🤍白色焗到💛金黃色😍,顏色一樣咁靚。如喜歡文迪私人廚...

    白茄子、蒜蓉、七味粉、油、蔥花或辣椒粒、(愛辣者可加蒜蓉辣椒醬、鰻魚汁、生抽、砂糖、孜然粉...

  • 【便當菜】孜然松阪豬

    R.L. 料理研究室

    上次吃松坂肉好像拿來做蒜泥白肉了 這次用買了很久可是一直沒有用過的孜然粉來搭配 冰箱還剩兩根...

    松坂肉、杏鮑菇、蔥、大蒜、薑片、米酒、黑胡椒粉、鹽、孜然粉

  • 【氣炸鍋食譜】氣炸孜然羊腩 Air Fried Lamb Belly witgh Cumin 影片

    Cook1Cook

    每到冬天大家就會想起火鍋、羊腩煲…無錯! 羊是一種溫補食材,特別適合在冬天進食! 但要在屋企整...

    羊腩、紫洋葱、三色椒、凍滾水、孜然粉、生抽、老抽、{醃料}糖、{醃料}紹興酒、{醃料}生粉

  • 【氣炸鍋食譜】孜然雞翼 Airfryer Recipe Cumin Wings 影片

    Cook1Cook

    唔知點解雞翼加少少孜然,就有一種街邊檔燒烤嘅味道,加兩罐啤酒,咩壓力都無晒。間唔中都要比啲時間自...

    雞翼Chicken wings、麻油Sesame oil、紹興酒Shaoxing wine...

  • 孜然香料雞煲

    Owenmama

    孜然香料雞煲 - 呢個雞煲惹味非常, 只要增加汁料量仲可以當火鍋, 配水魷, 牛柏葉同豬皮, ...

    雞半隻, 雞全翼2隻、紅蔥頭、薑、紫洋蔥、唐芹、香葉、草果、花椒、八角、辣椒乾數隻(略剪)...

  • 【中秋】無煙 ‧ 孜然烤肉捲

    美味簡單煮

    無煙烤肉捲,健康又無負擔 ! 現代人吃的巧,更要吃的健康 無油煙料理當然是首選囉 !...

    薄鹽醬油、魚露、蒜切末、香油、豬 / 雞 / 羊 / 牛 肉片、蔥切段、紅蘿蔔切絲、孜然粉

  • 孜然燒肉汁焗雞腿

    MoneyEE廚房

    這個雞腿好味到不得了, 香口嫩滑, 入晒味道 😋😋😋 其實今次都是用家中食材胡亂構思醃法, 但效...

    雞腿、法邊豆、日式燒肉汁、孜然粉、味醂、清酒、海鹽、油、法邊豆 - 海鹽及油

  • 【無煙】孜然烤肉捲

    美味簡單煮

    無煙烤肉捲,健康又無負擔 ! 現代人吃的巧,更要吃的健康 無油煙料理當然是首選囉 !! 更...

    《 醃肉醬汁食材》● 薄鹽醬油、《 醃肉醬汁食材》● 魚露、《 醃肉醬汁食材》● 蒜切末、...

  • 孜然烤羊肩排

    San Wen

    美味香嫩的羊肩排,烤完後滿溢的羊香味代表著幸福。 歡迎大家來參觀我的部落格: http:/...

    小羊肩排、橄欖油(醃料)、孜然粉(醃料)、黑胡椒(醃料)、鹽巴(醃料)、孜然粉(調味)、洋...