食譜 食譜、做法 - 共43篇
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【影片食譜】全麥麵包 中種法 影片
今個週末留在家製作了全麥麵包。利用中種法，可保持麵包濕潤鬆軟。麵包充滿麥的香氣，健康好味 🌾🍞
全麥麵粉、中筋麵粉、速溶酵母、水、全麥麵粉、中筋麵粉、糖、速溶酵母、水、鹽、蛋、無鹽牛油
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【電飯煲食譜】電飯煲叉燒 Barbecue Pork in Rice Cooker #一煲過 #零難 影片
電飯煲真係一項偉大嘅發明，除咗煮飯、焗蛋糕之外，仲可以整鹽焗雞、煮意粉之外，整叉燒一樣無難度，而...
急凍五花腩 Frozen Pork Belly、蒜頭 Garlic、蜜糖 Honey、叉燒...
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【家常食譜】 桑寄生紅棗蓮子蛋茶 Chinese Taxillus Herb and Lotus Seed Tea 影片
桑寄生紅棗蓮子蛋茶是常見的中式甜品，因紅棗有補血調經的作用，十分適合女性及孕婦飲用。不過桑寄生亦...
桑寄生 Taxillus Chinese Herb、紅棗 Red dates、白蓮子 Dr...
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辣味沙嗲金錢肚（電飯煲食譜） 影片
大家鐘意食嗎？ 超方便電飯煲都可煮到！ 真係好！好！食！呀！ 金錢肚非常入味，...
金錢肚、薑片、蒜頭、辣椒、柱侯醬、沙嗲醬、蠔油、豉油、麻油、紹興酒、胡椒粉、冰糖、老抽、蔥...
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【簡易食譜】涼拌啤酒青瓜 "Beer Cucumber" cold dish 影片
平時食拍青瓜大家就食得多！「啤酒青瓜」你地有無試過呢？原來啤酒和青瓜係最佳拍檔，同時係唔少酒鬼愛...
青瓜 Cucumber、啤酒 Beer、指天椒 Hot Pepper、白砂糖 Sugar...
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湯水食譜 | 燉蟲草花乾螺頭合桃湯 影片
燉蟲草花乾螺頭合桃湯 | Stewed Cordyceps Flower, Dry Conch ...
蟲草花 Cordyceps Flower、乾紅螺頭 Dried Red Snail Hea...
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[氣炸鍋食譜]炸鮮奶 Airfry Fried Milk 影片
牛奶真係一樣美妙嘅食材，可以整到各式各樣嘅美食，包括炸鮮奶，所以小編屋企長期有盒家庭裝牛奶。除左...
牛奶Milk、粟粉Corn starch、砂糖Sugar、鹽Salt、蜜瓜奶Melon m...
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[氣炸鍋食譜]薯片雞翼 Airfryer Recipe Chips chicken wings 影片
屋企無麵包糠，其實可以用薯片代替，用唔同味道嘅薯片，仲可以令你嘅雞翼有獨特嘅味道㖭！
薯片Chips、[食材雞翼 chicken wings、[食材面粉 Flours、[食材...
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韓式兒童版食譜♡安東燉雞♡ 影片
本身安東燉雞是一道辣辣地又惹味的韓菜，不過今日年糕媽媽與大家分享的是這個韓式兒童版食譜的安東燉雞...
雞翼、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔(大)、大蒜、韓國粉絲、豉油、蠔油、蒜頭、薑蓉、黑胡椒、糖、100...