Chaomum Cooking
這道菜酸甜開胃，記得多煮幾碗白飯！用自製酸梅蒸排骨，排骨蒸到又軟又滑的秘訣，不會水汪汪，跟酒樓吃...
冷凍排骨、酸梅、糖、甜麵醬、胡椒粉、栗粉、油
Chaomum Cooking
又到梅子季，拿出醃了一年的酸梅，做了酸梅炒雞，惹味又很下飯，記得要多煮幾碗白飯
酸梅(去核)、土雞、醬油、鹽、糖、薑、蒜頭、水
小高廚房
冰鎮酸梅湯不止是一流的消暑飲品，更是打邊爐消滯恩物。
味道酸甜的酸梅湯主要用烏梅、山楂、甘...
烏梅、山楂乾、甘草、片糖(or 冰糖)、清水
Stew
酸梅湯也叫烏梅飲，開胃解膩、平肝降火，健脾開胃，更是消暑最佳選擇，特別適合肝火較旺的人，嗯，家裡...
烏梅、烏棗、山楂幹、甘草、幹桂花、黃冰糖、清水
Carmen Cheung
😊媽MI第一次整，大受爸BI同仔仔歡迎👏
☀️炎炎夏日不太有胃口，這個酸酸甜甜的是不錯的選擇😋...
紅蘿蔔、薯仔、可樂、急凍排骨、生抽、酸梅醬、茄汁
HonneyKitchen
肉排用了梅頭肉, 酸梅是自家醃的,無味噌用麵豉醬亦OK~
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肉排、冬瓜、醬油、味噌、酸梅、糖、胡椒粉、蒜蓉、粟粉
MoneyEE廚房
一週開始, 送給大家一個 "醒晨家常菜" 同大家打打氣, 酸辣開胃, 令人振奮, 若你不能食辣只...
魚頭、指天椒、酸梅、麵豉醬、生抽、黃糖、胡椒粉、油
MoneyEE廚房
今晚食個最經典家常菜, 無什麼特別, 自小食到大, 但你永遠不會食到厭倦, 又易煮, 好送飯, ...
排骨、麵豉醬、酸梅、生抽、黃糖、海鹽、油