味噌酸梅冬瓜蒸肉排 (影片) 2017 年 12 月 01 日發佈 HonneyKitchen 列印 1 6 3168 請稍等. 請稍等. 肉排用了梅頭肉, 酸梅是自家醃的,無味噌用麵豉醬亦OK~ 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube 👉 https://www.youtube.com/c/HonneysKitchen 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 肉排 300克 冬瓜 適量 醃料 醬油 1-2匙 味噌 1大匙 酸梅 1粒 糖 1-2匙 胡椒粉 少許 蒜蓉 1粒 粟粉 1匙 1肉排洗淨後加入醃料拌勻, 醃30分鐘或以上 2冬瓜去皮和去籽, 切塊, 平舖在碟上 3將醃好的肉排放在冬瓜面上 4大火蒸20-25分鐘至瓜淋肉熟即成 TIPS Facebook : https://www.facebook.com/HonneyKitchen Blog : http://honneykitchen.blogspot.hk/ Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCf3YR4bv3uLpVqCxf11f28g/featured
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