小炒 食譜、做法 - 共20

排序
  • 家庭小菜| 杏鮑菇炒肉絲簡單小炒 影片

    Smallhouse Cooking

    份量 Serving: 3-4 人 PPL 烹調時間 Cooking time: 15 分鐘 ...

    杏鮑菇、豬腩肉、豬頸肉、芹菜、紅蔥頭、薑片、鹽、生抽

  • 【健康小炒】秋葵炒雞柳 Okra and Chicken Stir Fry 影片

    Cook1Cook

    秋葵富含纖維、維他命和礦物質,具有清熱、滋潤、開胃、利尿等功效,而且是低GI(升糖指數)食物,特...

    秋葵Okra、雞柳Chicken breast、蒜頭 Garlic、雞粉 Chicken ...

  • 小炒王 影片

    淘大 AMOY

    想食港式地道嘅「小炒王」🔥﹐唔駛吓吓到大排檔嘅﹐係屋企都可以輕鬆煮到 ! 一般小炒王都係將韮菜花...

    韭菜花、蝦乾、魷魚鬚、五香豆乾、瘦肉、菜脯、炸腰果、乾葱、淘大金標生抽、糖、紹興酒、淘大金...

  • 小炒王

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    香港地道美食應該好多人都食過大排檔「小炒王」,「小炒王」材料豐富,當中有韮菜花、蝦乾、銀魚仔、乾...

    韭菜花、蝦仁、魷魚鬚(急凍)、蝦乾、銀魚乾、菜甫、乾魷魚、腰果、糖、XO醬、魚露、蒜頭、油...

  • 豆豉蒜片肉碎炒茭白青椒絲~惹味小炒送飯一流♡

    Cline Tsoi

    夏天茭白最靚,但係街市見到吾知點煮,其實只要比d心機切絲再加呢個好易調中式小炒醬汁,仲有一個小技...

    茭白、小青椒、豬肉碎、蒜頭、乾蔥、薑、豆豉、蠔油、酒、豉油、糖、胡椒粉、生粉、醋、麻油、水...

  • [家常小炒] XO醬帶子百合炒蘆筍 影片

    LoveKellyKitchen

    見到靚靚百合好厚身又有口感,用嚟煲湯或者炒餸都好好味,之前有買咗一束蘆筍咁就啱曬!用埋我自家製嘅...

    急涷帶子、北海道鮮百合、蘆筍、貓雲耳、自製櫻花蝦XO醬、鹽、薑

  • [家常小炒] 涼瓜炒羊肉片 影片

    LoveKellyKitchen

    涼瓜除咗炆排骨之外,我仲會用你炒羊肉片,比起炆排骨時間短少少,慳水慳力! Facebook: ...

    羊肉片、涼瓜、蒜頭、豆豉、水、生抽、糖

  • 冶味小炒《蜆蚧蘆筍炒牛肉》

    米太廚房手記

    蜆蚧不單止用來配鲮魚球!炒牛肉也極配!這個小炒非常冶味又營養!要做得好一定要手快!因為蜆蚧和牛肉...

    澳洲牛柳肉、鮮蘆筍、薑米、紅椒、蜆蚧、糖、麻油

  • 養生小炒-《豉香茶樹菇豆角炒肉絲》

    米太廚房手記

    食係養生之本! 茶樹菇和豆角含豐富蛋白質、維他命B、C、多種礦物質和纖維;中醫話佢地可以補腎、健...

    鮮茶樹菇、短豆角、豬柳、紅椒、豆豉、蒜頭、芝麻、花椒粒、紹酒、白胡椒粉、生抽、糖、水

  • 住家小炒皇

    LoveKellyKitchen

    上酒家經常會叫既菜式,每間酒家都有一款自己既小炒皇,配上碑酒真系一流!有日突然間好想食,加入自己...

    西芹、急凍蝦仁、腰果、豆干、雞扒、雞粉、鹽、蠔油、醃雞肉調味料:、蠔油、生抽、糖、油、水