印度 食譜、做法 - 共13篇
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【一鍋搞定】超簡單印度咖喱雞
這個是我最喜歡做的印度咖喱雞,香濃的咖哩,嫰滑的雞肉,咖哩不辣,充滿椰香,是下飯的最佳料理。做法...
雞肉、洋蔥(切丁)、蒜蓉、薑蓉、椰漿、乳酪、茄膏、咖喱粉、辣椒粉、肉桂粉、月桂葉
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印度青豆香料炒飯
別於一般的台式炒飯,這款炒飯加了印度的香料,讓味道更迷人,吃膩一般的炒飯,一定要試試這種新味道,...
紫色洋蔥(小顆)、青豆仁、蒜頭、薑泥、白飯、肉桂、小茴香籽、小荳蔻、新鮮芹菜葉(裝飾)、番...
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印度香辣番茄海鮮湯
在最沒有活力的時候,就是要來點香辣帶勁的料理,而印度料理就是最開胃,最能挑逗我們的味蕾。吃完全身...
蒜苗、蝦子、辣椒(可省略)、洋蔥、蒜頭、月桂葉、新鮮小番茄、番茄罐頭、印度綜合香料粉、肉桂...
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印度皇帝汁燴雞 Chicken Pasanda
這種不帶辣味的咖喱,猜濃郁果仁香,像白汁般濃厚幼滑,一種大人小孩都會愛上的味道必定能令你對印度菜...
去骨雞腿肉、印度什香粉、鹽、油、蒜頭、薑、檸檬汁、印度酥油、腰果、原味無糖乳酪、洋蔥、印度...
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印度瑪莎拉雞
一款不帶辣味的印度菜色,充滿異國風味又好下飯,在家都能簡單做到呢! 歡迎到面書專頁讚好!有...
去骨雞腿肉、原味無糖純乳酪、鹽、黑椒碎、黃薑粉、煙燻甜紅椒粉、Garam Masala P...
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印度椰菜花馬鈴薯咖哩
這是印度的素咖哩料理,椰菜花及馬鈴薯,再加蕃茄粒,味道清新,醬汁不太濃,減少飽飽滯滯的感覺。可自...
椰菜花、馬鈴薯、青豆、洋蔥、蕃茄粒、蒜蓉、薑蓉、指天椒、蕃茄粒、芫茜、小茴香/孜然粉、黃薑...
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印度炒飯
印度炒飯主要原素是黄薑,它有India saffron之稱。黄薑有抗箘抗病毒,促進胆汁分泌,幫助...
印度米或細長米,預先煮熟、腰果,黑提子乾、西芹,四季豆切粒、蝦仁、黃薑粉Tumeric、孜...
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