食譜、做法 - 共430

排序
  • 北海道活毛蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    北海道活毛蟹價錢二百多元一隻,平時一隻花蟹都差不多價錢,但活毛蟹蟹肉鮮甜,打卡更勝一籌。

    北海道活毛蟹、鹽、清酒

  • 蟹黃白菜猪肉餃子

    蜜薯薯

    昨天很想食餃子,買了一樽味道不錯的蟹羔醬,好吧反正屋企備好料一於自己動手做

    餃子皮(24片)、免治猪肉、娃娃菜、晌鈴、蝦皮、塩、胡椒粉、糖、蟹羔醬、蔥粒、香菇粉、雞蛋...

  • 蟹羔醬/黑鰭魚子醬多士

    蜜薯薯

    最近發現呢兩款經濟又美味的醬可以用來配多士小吃非常美味又吾失禮

    (烘底)酸種法包、蟹羔黃油醬、黑鰭鱼子醬、鮮牛油、蔥粒、蛋黃醬

  • 【家常小菜】鹽焗奄仔蟹

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    奄仔蟹、粗鹽、牛油、五香粉

  • 矝貴菜式|蟹鉗琵琶豆腐Deep fried crab claw stuffed with minced fish meat and bean curd|琵琶豆腐 影片

    Cook1Cook

    琵琶豆腐同百花釀蟹鉗都係經典嘅粵菜,想整得好都要花啲工夫,特別係前著要先蒸後炸,而家好多地方都已...

    急凍蟹鉗、鯪魚肉、盒裝煎炸豆腐、蛋白、麵粉、生粉、幼鹽、糖、胡椒粉、蔥花

  • 蟹黃撈飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    大閘蟹唔係嗰個人都喜歡拆蟹,但一碗蟹皇撈飯,連小朋友都超喜歡,製作簡單又方便,值得一試。大家有冇...

    江蘇大閘蟹黃金蟹粉套裝、薑米、蔥白段、花雕酒、雞湯、埋芡生粉水、鹽、蟹醋

  • 蟹皇醬香麻婆豆腐

    蜜薯薯

    早前上深圳超市買了一個蟹皇醬香調料包一直想用佢來做一個喜歡麻婆豆腐但又吾食得辣的版本

    軟豆腐、蟹皇醬、猪油、猪油渣、塩、櫻花蝦皮、味酥、水、蝦籽

  • 油鹽焗奄仔蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    為咗研究新方法焗製油鹽焗奄仔蟹,所以上星期食咗兩餐奄仔蟹,新食譜唔需要大量粗鹽,蟹焗到令立立,味...

    奄仔蟹、岩鹽/海鹽、香葉、八角、花椒、蔥白段、無鹽牛油、油

  • 蟹籽粟米蛋花湯

    小高廚房

    一道十分鐘的快捷靚湯,做法簡單;加入蟹籽同煮,有口感之餘,味道又能提升! 歡迎遊覽 "小高...

    粟米蓉、日式蟹柳、蟹籽、雞蛋、清水、葱粒(可刪去)、調味料:、鹽、胡椒粉

  • 蘑菇蟹柳粟米羹

    Man Lam

    「🍄蘑菇🦀蟹柳🌽粟米羹」 我自細就好鍾意食羹類,如:西湖牛肉羹、海皇瑤柱羹、冬蓉羹、粟米羹...

    粟米粒、蟹柳、罐頭切片蘑菇、水、粟粉、蛋、5碗