牛排 食譜、做法 - 共19篇

排序

  • 花椰菜蔬食牛排

    廚房女漢子Ritas

    輕食晚餐的好選擇，利用白色花椰菜密實的口感切成厚片狀，並使用烤箱輕鬆做出營養低卡的蔬食晚餐，搭配...

    白色花椰菜、紫洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、巴西里葉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、咖哩粉、橄欖油、鹽、黑胡...

  • 佛羅倫斯大牛排 BISTECCA ALLA FIORENTINA

    EATATHOME_食・家

    原來看似簡單的煎牛扒，也有不少竅門。 怎樣在牛扒印上菱型的Grill Mark? 首先當然要用...

    T骨扒（這塊2.5cm厚）、橄欖油 (掃在T骨扒用）、鹽、黑椒

  • 吉列牛排 - Gyukatsu

    唔熟唔食Cook King Room

    最近有無見到好多人SHARE 一間吉列牛扒店? 其實吉列牛扒近年係日本興起, 但並不難整, 如果...

    牛扒、椰菜、味淋、清酒、日本醬油、白芝麻、麵豉醬、白醋、雞蛋、昆布、麵包糠、麵粉、鹽、黑胡...

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  • 黑安格斯肋眼牛排情人餐

    廚房女漢子Ritas

    買兩塊好肉，配些新鮮蔬菜，來杯好紅酒，情人節並不一定要花很多錢！！自己動手用愛做出的美味其實也很...

    黑安格斯肋眼280g、無鹽奶油、洋蔥、扁豆、小蕃茄、生菜、蛋、鹽、黑胡椒粉

  • 東販小食堂：料理鐵人親授 炸菲力牛排

    台灣東販

    炸牛排是一道既新奇又酷的料理，對許多人來說依然是道未品嚐過的美食，咬起來表皮酥脆、內裡鮮嫩多汁，...

    菲力牛肉（塊）、蛋、麵粉、麵包粉、鹽、胡椒、沙拉油、醋橘

  • 野菇牛排義大利麵

    老孫妮可

    嫩煎牛排兩片快速乾煎.搭配野菇義大利麵.爽脆的生菜.清爽又健康

    嫩肩牛排、義大利麵、好菇道、生菜、A1牛排醬、黑胡椒&海鹽

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  • 健康墨玉素牛排

    旭家蒟蒻

    這個蒟蒻偽裝成牛排大成功，不管是視覺還是味覺都讓人感覺在吃真的牛排，最簡單的蒟蒻料理，最真實的口...

    蒟蒻墨玉板、花椰菜、紅蘿蔔、蒜片、牛排醬、醬油、馬鈴薯、鮮奶、奶油、鹽巴

  • 爐烤牛排佐青碗豆仁。七分熟仍維持軟嫩口感

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

    牛排、豌豆、蒜、鹽、橄欖油

  • 日式照烧牛排

    Karen Ling

    如何才能煎—塊好吃的牛排?

    牛排、照烧醬

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  • 蒜香牛排餐

    QQ廚房

    這陣子一連串的食安問題..連牛排都中槍，以前會和女兒去平價牛排店吃牛排，結果發現他們也是跟x森進...

    牛肩里肌排、綠花椰、雞蛋、原味椒鹽、黑胡椒粒、義大利香料、無鹽奶油、蒜片、玫瑰鹽、黑砂糖、...