蒸蛋 食譜、做法 - 共71篇

排序

  • 茶碗蒸蛋 影片

    Toshiba HK

    水波爐咁多功能咁好玩，諗唔到今晚玩咩好？今次教大家用 #低溫蒸煮 功能，可以調教35-95°C，...

    中型雞蛋、鰹魚湯、醬油、味醂、鹽、蝦、鮮冬菇、鳴門卷、苜蓿芽

  • 軟棉棉蒸蛋糕（簡易免焗爐版） 影片

    廚娘的365日

    軟棉棉蒸蛋糕（簡易免焗爐版） 只需5樣食材：牛奶、雞蛋、糖、油、低筋麵粉就做到！ ❤...

    雞蛋、牛奶、油、低筋麵粉、砂糖

  • 免焗！特濃朱古力蒸蛋糕 影片

    Kimi Kimi

    Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4...

    鬆餅粉、可可粉、朱古力、雞蛋、水、牛油溶液、糖

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  • 蟹肉茶碗蒸蛋

    Owenmama

    Owenmama為大家介紹呢個呢個中／日Fusion版茶碗蒸； 日式滑滑蒸蛋上放上中式蟹肉琉璃芡...

    蟹肉茶碗蒸 (3份）、蛋（約100ml）、雞湯、鰹魚汁、急凍熟蟹肉、雞湯、生粉水

  • 簡易甜品｜巧克力蒸蛋糕 Steamed Cake 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    免烤箱、不打發、鬆軟回彈、No bake * 以下 Recipe 可做到一個6吋蒸蛋糕 *...

    蛋 Eggs (2PCS)、黑糖 Brown Sugar、麵粉 Cake Flour、牛奶...

  • 只需攪拌就能做的牛奶蒸蛋糕 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】超簡單蒸小蛋糕（只需攪拌） 歡迎訂閱 Cooking bubu ...

    鬆餅粉、牛奶、砂糖、油、雞蛋

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  • 簡易甜品｜蒸蛋糕 Steamed Cake 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    不加泡打粉 、口感蓬鬆、鬆軟、回彈力十足 * 以下 Recipe 可做到一個6吋蒸蛋糕 *...

    蛋Eggs、糖Sugar、麵粉Cake Flour、牛奶Milk、油Oil

  • 蘿拉老師上菜之【紅咖哩魚蒸蛋】

    泰泰風

    這道菜在泰國的餐廳呈現方式是用美美的瓷碗盛裝排盤，若在街頭則是以芭蕉葉當容器裝蛋液蒸，就是一種外...

    雞蛋、椰漿、紅咖哩醬、魚漿、鯛魚片 切塊、蝦仁、手指薑 切末、卡菲爾萊姆葉 切細絲、九層塔...

  • (影音) 完美 肉末蒸蛋 - {家常經典} 影片

    男人廚房

    這道看完等於一次學了兩道菜，你還在等什麼？ 吃膩了傳統蒸蛋嗎？其實只要做點小變化，馬上就可以讓...

    雞蛋(200ml)、高湯(雞蛋的2倍)、蒜末、蔥花、豬絞肉、米酒、醬油、蠔油、蔥花

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  • 奇亞籽肉碎蒸蛋 影片

    鐵朗

    奇亞籽須然係健康食物，但不是所有人都適合食用 😉😉

    雞蛋、奇亞籽、免治豬肉、蔥粒、胡椒粉、鹽、生抽