舒芙蕾食譜、做法 - 共 13 篇

日式舒芙蕾厚鬆餅影片

口感鬆軟綿綿！雞蛋香氣在嘴巴內化開！自己在家動手做，調整自己鐘意的甜度，加入自己鐘意的水...

雞蛋、牛奶、砂糖、低筋麵粉、香草精華

超簡單的食材，超快速的甜點，雖然這次因爲沒填滿而導致漲發的不夠高，但是口感確實是入口即化，蓬鬆可...

模具、無鹽奶油、可可粉、薄荷葉（裝飾用）、榛果苦甜巧克力、蛋黃、蛋白、棕櫚糖或糖、檸檬汁

人氣美食駕到，一款極為輕柔、充滿蛋香的網路打卡甜點—舒芙蕾鬆餅。簡單運用打發蛋白製造空氣感，放上...

雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鮮奶油、莓果

日式舒芙蕾班戟 Souffle pancake

雞蛋、牛奶、融化牛油、香草精、低筋麵粉、細砂糖、鹽、檸檬汁

澎高高、可愛模樣好討喜「抹茶舒芙蕾」❤ 吃進暖暖的茶香味，不會過甜滋味帶著輕柔柔口感。 ...

蛋黃、砂糖、香草精、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶、蛋白2顆+砂糖、融化奶油、砂糖

手殘也一定會的咖啡店甜點「原味舒芙蕾Souffle」只要三種材料就能簡單完成輕飄飄的奇妙滋味 ...

雞蛋、低筋麵粉、砂糖、香草精(可省)、融化奶油、砂糖

充滿著空氣的蛋泡沫，從半月型的歐姆蛋中間滿溢出來，口感外酥內軟，這是法式的歐姆蛋作法，可以單吃，...

雞蛋、橄欖油、鹽、黑胡椒、奶油

外表很討喜~~舒芙蕾鍋燒烏龍麵!!! 口感飄飄然，又吃的到麵條的Q彈口感~~ 來點不一樣的鍋...

烏龍麵、水、鰹魚粉、鮮蝦、高麗菜、雞蛋、火鍋料、海苔碎片

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

中筋麵粉、融化的奶油、雞蛋、白糖、牛奶、抹茶粉

舒芙蕾需趁熱品嘗，才能感受蓬鬆輕盈的質地，口感介於布丁和蛋糕間。品嘗時，也能以湯匙挖個洞，配上水...

牛奶、無鹽奶油、糖粉(約1大匙)、低筋麵粉(約1.5大匙)、全蛋、香草精、防沾黏麵粉、防沾...