粥 食譜、做法 - 共30篇

排序

  • 【袪濕健脾】扁豆花淮山薏米肉片粥 Lentil blossoms, Chinese yam, job's tears and pork congee 影片

    Cook1Cook

    扁豆花淮山薏米肉片粥是傳統的中藥食療，用以改善脾胃虛弱、食慾不振、腹脹、濕重水腫等問題，特別適合...

    扁豆花 Lentil blossoms、鮮淮山 Fresh Chinese yam、生熟薏...

  • 【鮮甜綿滑】海鮮粥 Seafood congee 影片

    Cook1Cook

    邊個話食粥好慘？落足料嘅海鮮粥，每一啖都咁滿足。煲海鮮粥嘅時候，記得要用蛋白醃下啲配料，食落就更...

    白粥粥底 Plain congee、魚肉 Fish meat、蝦肉 Shrimp、魷魚 S...

  • 【下火粥品】皮蛋瘦肉粥 Congee with preserved egg and lean pork 影片

    Cook1Cook

    食得太多美食，都要食得簡單啲清下腸胃，食碗皮蛋瘦肉粥就最好不過，粥底綿滑夠好味，仲有下火嘅功效，...

    白粥粥底 Plain congee、皮蛋 Preserved egg、瘦肉 Lean po...

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  • 韓國養生雞粥

    Snowy Lala

    諗起韓國粥色彩豐富啲，開心啲，一早已經買晒材料，即刻睇吓點整啦～ - Instagram: ...

    紅棗、杞子、紅蘿蔔、翠玉瓜、米、雞髀肉、雞湯、水、鹽、麻油、胡椒粉、蔥花、芝麻、紫菜

  • 香菇鮮筍排骨鹹粥

    廚房女漢子Ritas

    夏天的竹筍鮮嫩可口，筍香十足，用來煮一鍋美味營養的香菇筍粥，真的很適合下過雨後的傍晚～ 也歡迎...

    白米、鮮筍、排骨、乾香菇、蝦米、油蔥酥、蔥花、芹菜末、鹽、白胡椒粉

  • 黑糖小米養生粥

    蜜薯薯

    天氣濕熱胃口大減，要吃營養又易入口的養生甜粥，開胃又健脾

    小米、蓮子、去核紅棗、桂圓、水、黑糖、陳皮、杞子、蜜紅豆

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  • 養生甜品 ~ 黑芝麻紅豆銀耳燕麥粥

    ivyskitchen

    香甜的紅豆銀耳黑芝麻 養顏美容哦 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: ht...

    黑芝麻粉、冰糖、紅豆、銀耳、燕麥片

  • 柴魚花生排骨粥

    高太廚房

    記得童年時家住7層公屋,鄰居的姨姨經常會在門口煮這款柴魚花生排骨粥,那時粥的香味經常令到我很常吃...

    珍珠米、柴魚乾1條約、花生、排骨頭約、皮蛋、滾水約、鹽

  • 五行養生蓮子粥

    ivyskitchen

    在這種季節裡 一定要吃一點滋養的糖水 這個甜粥有五種顏色 很適合一年之初來品嚐 好好養好...

    綠豆、紅豆、紫米、白米、紅棗、桂圓肉、蓮子、核桃、黑糖

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  • 髮菜蠔豉生財粥

    戀上味覺

    每年農曆新年期間，都定會烹煮這款好意頭的「發財好市」粥，其味道蠔香四溢，再配合生菜及髮菜，令這鍋...

    髮菜、米、蠔豉、生菜、花生