食譜、做法 - 共30

排序
  • 【鮮甜雞粥】

    Ann Kok

    以雞骨熬煮成湯,然後利用湯底煲成粥,特別鮮甜美味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    雞骨、雞全腿【洗淨剁塊】、胡椒粉、老薑【拍扁】、鹽巴、麻油、食水、白米

  • 桂圓紅棗紫米粥

    自然百點

    好喝的甜品 冬天熱熱喝 夏天冰冰喝

    好喝的甜品、圓糯米、桂圓乾、紅棗、適量、紅砂糖、鹽、水

  • 貝兒實驗室。紫米紅豆粥

    貝兒實驗室

    【民俗傳】黑米性極補,補脾助胃,適合冬令進補,適合胃寒、冷質身體....冬季紅豆個大飽滿又香氣逼...

    黑糯米/紫米、白糯米/圓糯米、紅豆、水、外鍋水、黑糖、小蘇打粉

  • 艇仔粥

    Jojo Low

    喜歡它有豬皮,尤魚的咬經、肉與粥的鮮甜。

    大米、豬骨、牛肉碎、墨魚片、炸米粉絲、蔥、姜丝、胡椒粉、雞精、鹽、香菜、醬油

  • 瑤柱白粥

    高太廚房

    瑤柱白弼材料雖然簡單,但粥底用了皮蛋加上油去醃一醃,會令到粥軟綿香滑,加上了乾瑤柱仔,更加會令這...

    絲苗白米/珍珠米、皮蛋、油、食用開水、細粒乾瑤柱仔

  • 桂圓紫米粥

    Ling玩味時光

    用桂圓、 紫米煮成補氣又補血的甜粥,改善手腳冰冷,擁有好氣色~ ...

    紫米、圓糯米、桂圓肉、水、砂糖(或黑糖)

  • 秘製海鮮粥

    莞荽的娘

    海鮮的鮮味與白米融合在一起,用蝦油來帶出粥的鮮美加上炸過的花枝丸,我家小人兒超愛❤

    鹽、胡椒粉、柴魚粉、芹菜末、香菜末、安永鮮物-特選白蝦、米、鮮蚵、蛤蠣、薑絲、紅蘿蔔末、花...

  • 瑤柱冬菇滑雞粥

    高太廚房

    瑤柱其味道鮮中帶甜,具益五臟,滋腎陰的功效,配合了冬菇及鮮雞去烹調這雞粥,味道鮮甜及有營養,而日...

    鮮雞半隻、乾瑤柱、乾冬菇3-4隻、清雞湯、食用開水、日本珍珠米、薑、蔥、醃雞料:、薑汁、酒...

  • 元貝菜乾排骨粥

    高太廚房

    菜乾是由白菜曬乾形成,有清熱.潤肺.降火.滑腸之功效,今次用菜乾加排骨和元貝去煮這個粥,再配合用...

    排骨、乾元貝、白菜乾、珍珠白米、清水

  • 貝兒實驗室。桂圓米糕粥

    貝兒實驗室

    冷天就愛吃甜甜,分享你一碗暖暖的桂圓米糕粥~在電鍋裡咕嚕嚕燉著的米糕粥不斷散發桂圓乾濃郁的煙薰香...

    圓糯米、水、桂圓乾、紅棗、鹽、黑糖(建議依喜好逐量添加)、米酒