牛肉麵 食譜、做法 - 共17篇
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【牛肉料理】紅燒牛肉麵 影片
在家自己做牛肉麵其實很簡單 這次用牛肋條先來做個滷牛肉 再用滷汁兌煮麵水 簡易湯頭馬上完成...
牛肋條、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑片、關廟麵、青江菜、香料包(月桂葉、八角、青花椒、乾辣椒)、...
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紅燒牛肉麵
不經不覺地，2020年已經來到8月，我相信很多人都會和我一樣很懷念從前的好日子；東走走，西走走；...
澳洲和牛金錢展 、牛筋 、牛骨、洋蔥 、番茄 、甘筍 、薑片、蒜頭 、紅燒牛肉香料包、牛高...
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【蕃茄麵】豬潤牛肉麵 街檔湯底做法公開 影片
香港嘅經典，當中唔會少得蕃茄麵。 上個月嘅芝士麵太過邪惡？今次我哋健康啲，做一個連湯都飲得嘅...
番茄、糖、鹽、牛冧、豬潤、麵、豉油、水、油、生粉、梘水、薑汁、紹興酒、番茄膏、牛油、蒜蓉、...
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【影片】紅燒牛肉麵 【老娘的草根飯堂】 影片
這個是我做過最好吃的紅燒牛肉，沒有之一 可以用牛腩來做，但我覺得太肥 牛展(腱)肉比軟瘦，而...
牛展(腱)、蔥、薑、料酒（牛肉湯用）、水（牛肉湯用）、花椒、白胡椒粒、八角、香葉、蒜頭、洋...
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《紅燒牛肉麵－簡化版》
有時候冇乜胃口食飯，整番個麵食下都唔錯??。正宗的紅燒牛肉麵使用牛大骨熬湯的，不過牛大骨比較難買...
急凍牛展、小紅蘿蔔、四川生麵(可用其他麵，例如上海面丶油面)、蔥、薑、紅辣椒(不吃辣可省略...
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A貨台灣牛肉麵 + 溏心蛋（食譜）
我同家人都愛去茶木食台灣牛肉麵， 但連加一要80多蚊一碗。 星期日無出街， 就炆定幾條牛腱 (...
牛腱3件， 約2磅、滷水（1份）- 滷水分數示乎煲容量按比例自調、老抽80ml、生抽50m...
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【牛小排時蔬牛肉麵】快速版
無骨牛小排的油花分布均勻,肉質Q彈中略帶筋絡的膠質再利用根莖類蔬菜的自然鮮甜來烹調。夏天熱不想在...
無骨牛小排、洋蔥(小)切塊、胡蘿蔔(中)切塊、白蘿蔔 切塊、蒜頭、辣椒、蔥/薑片、辣豆瓣醬...
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紅燒番茄牛肉麵
以前也滿喜歡做紅燒牛肉的，因為好吃又不難，只是需要花較久的時間，今天燉了差不多有兩小時～紅燒牛肉...
牛肋條/牛腱、番茄、白/胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、冰糖三匙、白胡椒粉、醬油米酒、滷味包、薑片、辣...