梅子 食譜、做法 - 共19

排序
  • 脆皮金桔梅子薑醬

    蜜薯薯

    吃燒鵝燒鴨時附上的包裝梅子醬佇起了太多,吾知點處理?!建議各位可配上時令水果製成果醬

    脆皮金桔、梅子醬、檸檬、子薑蓉、冰糖

  • 梅子炆排骨

    YeungMa

    新年時在好姊妹左髀家有幸品嚐,揚pa很喜歡,於是揚ma跟著做,食譜參考自左髀入廚樂。 鹹中帶酸...

    蒜蓉、飛排、水、酸梅麵豉醬、酸梅、甘筍、甜酸子薑、糖

  • 【青檸梅子麵醬蒸馬友】

    Meow Kitchen

    有朋友仔嘅媽媽比較喜歡吃中菜, 尤其是蒸魚, 問Chef Meow有冇一個比較特別嘅蒸魚方法可以...

    馬友、咸梅子 (一般雜貨舖有售)、甜麵醬、青檸、糖、雞粉、油、芫茜、蔥、薑

  • 梅子麵豉蒸排骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次蒸排骨啲梅子,係由天上媽咪以前醃製,這份媽咪的味道,真係好難形容給大家。我的facebook...

    排骨、酸梅、甜麵豉、[醃料] 生抽、[醃料] 老抽、[醃料] 糖、[醃料] 鹽、[醃料] ...

  • 【影片】腐乳梅子豬扒 影片

    成波之路

    用惹味的腐乳和開胃的酸梅做的煎豬扒,太適合沒胃口的梅雨天吃了! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜...

    帶骨梅頭豬扒、蛋白、辣椒腐乳、酸梅、糖、生粉、麻油、辣椒腐乳、酸梅、糖、熱水

  • 梅子排骨蒸豆卜

    josearfung

    這個菜式豆卜絕對係主角, 豆卜吸晒排骨既精華再加上酸酸地既醬汁真係好好味, 簡單易做對於放工要快...

    豆卜、排骨、酸梅、糖、生抽、生粉、麻油、糖、酒

  • 梅子冬瓜

    CookNight

    梅子冬瓜就是我最常做的一款前菜,又簡單又開胃。團年飯嘗試一下吧! https://www.fac...

    冬瓜約、話梅、糖、水

  • 【第1孕期】害喜掰掰:「梅子蒸魚」

    哈比芳

    懷孕初期的遇上嚴重害喜的媽媽們,紫蘇梅肯定值得一個榮譽勳章,他不只成功擊退鱸魚腥味,因為本身微酸...

    鱸魚、紫蘇梅、蔥、薑、紅辣椒、紫蘇梅汁、太白粉、醬油、香油、水、鹽

  • 梅子豬手花生煲

    josearfung

    酸酸地既梅子岩岩就中和豬手既油膩就算食多幾件都唔覺漏, 而且豬皮有豐富骨膠原再加入營養豐富既不飽...

    豬手、花生、梅子、生抽、冰糖、水

  • 梅子蒸排骨

    陳家廚坊

    看到梅子,甚至見到梅子這兩個字, 口腔裡就會自然生津, 所以有「望梅止渴」這句成語。把青梅用炭火...

    排骨、酸梅、薄片酸薑、蒜頭、小紅辣椒、鹽、生粉、磨豉醬、糖、生油