柱侯 食譜、做法 - 共18篇
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古法炮製｜柱侯醬炆蘿蔔牛展 Braised carrot and beef shank with Chu Hou Paste 影片
柱侯醬是一種以發酵豆醬、甜麵醬、糖、香料等調製而成的調味醬，具有豐富的口感和香氣，是牛肉類的最佳...
牛展 Beef shank、甘筍 Carrot、柱侯醬 Chu Hou paste、生抽 ...
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柱侯醬薯仔炆牛肋條
牛肋骨去骨後便是牛肋條，肉多脂肪少，筋也較少。這次用上美國牛肋條，肉質鮮嫩，牛味香濃，價錢便宜，...
牛肋條、馬鈴薯、甘筍、蒜頭、乾䓤、薑片、月桂葉、紹興酒、冰糖、柱侯醬、蠔油、生抽、雞湯、清...
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柱侯醬炆牛肋腩兩面黃
少油製作脆卜卜兩面黃，再配上柱侯醬牛肋腩撈麵，口感惹味又香口，大人小朋友都喜歡。大家有冇foll...
美國牛肋腩、柱侯醬、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］粟粉、［醃料］油、冰糖（...
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