手撕雞 食譜、做法 - 共19篇

排序

  • 湛江手撕雞

    蜜薯薯

    已立秋但天氣仍然悶熱所以想整些清新添拌菜式食得輕營又清爽消滯

    文昌雞、沙薑（磨蓉）、五香粉、塩、紅蔥頭、薑片、水、炒過白芝麻、麻油、玫瑰露

  • 一煲煮好｜簡易電飯煲手撕雞 Easy hand-shredded chicken by rice cooker 影片

    Cook1Cook

    手撕雞的起源眾說紛云，有說是客家，有說是粵菜，有說是川菜。不過現時多以鹹雞或鹽焗雞撕開，再拌以沙...

    雞髀 Chicken thigh、薑蓉 Ginger paste、鹽焗雞粉 Spicy b...

  • 涼拌芝麻檸檬手撕雞 影片

    家樂牌

    天氣咁熱，呢個「涼拌芝麻檸檬手撕雞」就啱晒啦，味道酸酸甜甜，非常開胃！ 只要有簡單食材，用 #...

    雞髀、青瓜、芝麻、薑片、蔥、家樂牌純鮮雞粉、檸檬、芫荽、指天椒、蒜蓉、家樂牌純鮮雞粉、糖、...

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  • 霸王蔥油手撕雞

    Owenmama

    🐥係我和家人最愛嘅食材； 真係食極都唔厭💕💕 今次蒸熟手撕再淋霸王蔥油汁； 炒香咗嘅料頭超惹味...

    材料：、雞、芽菜、雞醃料：、幼鹽、花雕酒、霸王蔥油：、蔥粒、乾蔥、蒜頭、油、生抽、砂糖

  • 手撕雞

    Snowy Lala

    煮咗嘢食幾年，一直都唔敢整雞整魚，自從上次煲咗雲吞雞湯，果然有一次經驗，就變得勇敢了，再接再厲🤛...

    雞、芝麻、芫荽、生抽、麻油、蠔油、雞粉、鹽、辣椒油

  • 麻辣手撕雞 影片

    Ken Ng

    Hello大家好介紹俾大家嘅係，麻辣手撕雞大家有冇諗過想做呢，做法非常之簡單。 ...

    雞、芫荽、沖、薑、辣椒、蒜頭

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  • Wasabi手撕雞

    瑪姬住家私房菜

    天氣熱辣辣～食個涼浸浸嘅菜式 簡直開胃🤤🤤

    雞或者雞髀、火腿、海蜇、蟹籽、粗鹽、胡椒粉、Wasabi、沙律醬

  • 【山東手撕雞】

    Meow Kitchen

    大家都以為做呢個手撕雞好複雜，其實步驟好簡單。 只需要將雞用適當嘅調味料醃好，焗50分鐘後撕出雞...

    雞、花雕、雞粉、五香粉、糖、糖、蒜蓉、甜醋、豉油、麻油、水、青瓜

  • 海蜇沙薑手撕雞

    Owenmama

    呢個賣相亮麗嘅菜式其實好簡單；鮮海蜇頭加沙薑粉醃過的雞肉； 配埋我最愛的芫茜; 辣椒粒同芝麻，香...

    鮮雞、海蜇頭、芫茜 ／ 紫洋蔥絲、辣椒粒 ／ 烘香芝麻、沙薑粉、胡椒粉、沙薑粉、熱蒸雞汁、...

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  • 山東手撕雞

    subina

    天氣太熱，整返個酸酸地既冷盤 歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^.^ ...

    雞脾、青瓜、糖、胡椒粉、生抽、老抽、油、薑、蔥、花椒、八角、蒸雞汁、黑醋、白醋、生抽、糖、...