冰鎮食譜、做法 - 共 32 篇 - Cook1Cook食譜分享

冰鎮鮮果茶梳打

上星期上深圳快閃食買玩，其中試了一間茶飲店出品的（一桶金水果茶）品嚐后一直念念不忘好想再饮，好吧...

冷泡水果茶包、冰水、冰塊、酸柑桔、檸檬片、金奇異果、蘋果片、哈蜜瓜、西瓜、蒟蒻唧唧飲、梳...

上星期上深圳快閃食買玩，其中試了一間茶飲店出品的（一桶金水果茶）品嚐后一直念念不忘好想再饮，好吧...

冷泡水果茶包、冰水、冰塊、酸柑桔、檸檬片、金奇異果、蘋果片、哈蜜瓜、西瓜、蒟蒻唧唧飲、梳...

苦瓜又名「半生瓜」，小時候好憎但人年紀越漸長開始不抗拒，步入中年甚至開始越來越喜歡吃。呢款涼拌小...

長身青苦瓜、塩、冰水、蜂蜜、糖、白米醋、梅酒、話梅、梅粉、韓國黃金糖漿

初夏時雨時晴，氣溫驟升，且疫情未過，心情實有點鬱悶，於是在職媽媽炮製了這道涼菜——冰鎮話梅苦瓜，...

長苦瓜、話梅、冰糖、水、鹽、醋、冰粒水

炎夏天時凍食唔錯

大連鮮鮑魚、香茅、青檸檬汁、蚝油、糖、暖水、蒜頭、芫茜、鱼露

天氣熱，最喜歡食冷盤！自家製冰鎮鮑魚簡易平靚正^^

大連鮑魚、冰水、粟粉、冰

天氣咁熱... 要企喺街度食街邊嘢真係大汗dup細汗！所以我就轉吓冰鎮形式... 安坐家中.....

白蘿蔔(大）、水發魷魚、水發豬皮、炸魚蛋、薑、李錦記醉雞汁、水、芫茜、指天椒、紅油拌菜醬/...

夏日涼浸浸菜式簡單又易整！

鮮鮑、薑、薑、沙律菜/車厘茄（可省）、芫茜、指天椒、蒜、香茅、乾蔥頭、蠔油、魚露、椰糖、青...

過往去酒樓飲茶,都好喜歡食白雲豬手,但可能是成本問題,好多時都是食到的豬手骨多過肉,喜歡食豬手的...

急凍豬手粒、薑、八角、蔥、紹興酒、鹽、蘋果醋、食用凍開水、砂糖、鹽、蒜頭、指天椒

小時候上海媽媽一到夏天就會做這冷盤，既是水果又是甜點，消暑解渴又美味！媽媽常叮囑浸泡...

話梅肉、熱水、小番茄、龍舌蘭糖漿、檸檬汁