燒雞 食譜、做法 - 共135

排序
  • 蝦醬芝麻燒雞翼

    姊妹交換食譜週記

    呢個餸真係好方便,只需要醃10分鐘就可以入爐焗,而且重好入味!以後放工趕時間煮飯,又多一個好選擇...

    雞中翼、黑芝麻、調味料、蝦醬、糖、味醂/ 米酒

  • 栗子香菇燒雞【淬釀真心食堂】

    男人廚房

    2011年秋天是我踏入加拿大開始生活的季節,某次聚會不同國籍的同學各自以代表自己國家的料理當作主...

    雞肉、栗子、香菇、蒜頭、薑片、青蔥、辣椒、淬釀醬油露、米酒、冰糖

  • 東販小食堂:基礎和食 照燒雞腿排

    台灣東販

    「照燒」這個技巧並不困難。藉由火烤的高溫改變肉的風味,反覆塗上醬汁翻烤,是一道我們在家裡的小烤箱...

    雞腿肉、鹽、醬油、長蔥、山椒粉、醬油、味醂、砂糖

  • ~ 凱薩沙律燒雞貝殼意粉 ~

    PinkyHung

    粉熊貓好煮 *意* 系列之~凱薩沙律燒雞貝殼意粉~ 這碟Pasta 豐富得來又簡單易做,15分鐘...

    燒雞肉切絲 250g 貝殼意粉 150g 西沙律菜 1包 車厘蕃茄 10粒 迷理水牛芝士粒...

  • 燒雞必備的【麻油飯】

    Ann Kok

    這個麻油飯不一定要配燒雞,簡單的煎蛋配上也一樣美味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    嫩姜【拍扁】、冷藏牛油、素食蠔油、鹽巴、蒜蓉、斑斕葉、麻油、白米【我用珍珠米】、食水【就像...

  • 蜜汁燒雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蜜汁燒雞翼,亞囡讚不絕口話好食,這次改用麥芽糖,雞翼面有少少脆口,感覺唔錯。 https://...

    雞翼 (二十元)、生抽、老抽、糖、酒、鹽、臨煮前先落(生粉)、煎好雞翼先加(麥芽糖)

  • 下酒菜-塔香燒雞(三杯雞)

    Dale Chen

    天氣熱吃不下,只要端上這道,單單用醬汁拌飯就能嗑掉一碗飯! 做法簡單卻十分美味,不論用做宴客...

    萬金雞、黑麻油、醬油、米酒、老薑片、蒜頭、冰糖、九層塔、辣椒

  • 焼き鳥 - 醬燒雞肉串

    男人廚房

    日劇主角回家前都會去串燒店吃點東西、小酌一番,這樣的劇情每次都看得我口水直流,可惜我家附近沒有像...

    去骨雞腿肉、醬油、味醂、米酒(料理酒)、水、蒜頭、薑片、蔥綠、黑胡椒

  • 味噌燒雞扒

    josearfung

    雞扒真係一個百搭喜歡用來夾麵包, 做沙律一樣得... http://josearfung.b...

    雞扒、味噌、味琳、米酒、醬油、老抽、糖、麻油

  • 蜜汁南乳燒雞

    高太廚房

    蜜汁南乳燒雞是用了南乳加腐乳一起去醃一晚,再用焗爐加蜜糖燒焗,需然只是用冰鮮雞,但雞肉嫩滑,南乳...

    冰鮮雞、薑、蔥、蜜糖、南乳、腐乳、砂糖、南乳汁、玫瑰露酒