魚 食譜、做法 - 共3184篇

章魚卵壽司 影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

大家可能都未見過章魚卵，拍咗一條片俾大家欣賞一下，章魚卵加上壽司飯，配搭芥末或柚子醋同食，個人覺...

章魚卵、壽司飯、紫菜

蕃茄豆腐石祟魚湯【清熱潤燥、溫中補虛】

TANG

【適合季節】四季皆宜 石崇魚【健脾補腎、溫中補虛】 健脾補腎、溫中補虛，提高身體免疫力，...

石崇魚、豆 腐、蕃 茄、薑 片、滾 水、鹽

素魚肉少四季豆 影片

鐵朗

現在素食產品 , 模仿其他食物真係做得好似 , 又方便處理 , 啱晒唔想食太多肉類嘅朋友

四季豆、素魚肉、蒜頭、乾蔥、薑粒、糖、胡椒粉、鹽、黃酒、生粉水、麻油

日式鰹魚汁涼拌烏冬、日式溫泉蛋

Man Lam

和風料理「日式鰹魚汁涼拌烏冬、日式溫泉蛋」 唔食得都睇得系列🤣🤣 第1次整溫泉蛋，我...

烏冬、鰹魚醬油、麻油、醋、七味粉、木魚片、蔥花、紫菜絲、七味粉、蛋、熱水

香檸汁三文魚扒

TANG

三文魚扒配檸檬汁是最佳的配搭,而且可以減輕三文魚的油膩感 https://tangtang...

三文魚扒、檸 檬、牛油、蒜蓉、檸檬皮、檸檬汁、檸檬片、糖、清水、麵粉

味噌煎煮鱸魚 影片

鐵朗

味噌嘅鹹味配煮海鮮我覺得唔錯

鱸魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、味噌、糖、黃酒、麻油、鹽、生粉、水

蕃茄薯仔石祟魚湯

TANG

石崇魚【健脾補腎、溫中補虛】 健脾補腎、溫中補虛，提高身體免疫力，增強體質很有裨益，治療筋骨痛...

石崇魚、蕃茄、薯仔、薑片、鹽

【家常小菜】蘿蔔炒魚鬆

TANG

簡單易做的家常菜 https://tangtangrecipes1.blogspot.co...

白蘿蔔、芹菜、鯪魚肉、薑片、胡椒粉、麻油、蔥花、魚露、糖、胡椒粉、生抽、糖、生粉、魚露、水

川芎白芷花膠魚頭湯 影片

鐵朗

比較適合女士嘅湯水 , 因喜歡這種藥材味湯 , 所以川芎白芷比較重手 , 怕太強烈味道可減少份量...

魚頭、魚骨、冰鮮鳳爪、急凍花膠、白芷、川芎、天麻、紅棗、元貝、薑片、黃酒、鹽

蟹羔醬/黑鰭魚子醬多士

蜜薯薯

最近發現呢兩款經濟又美味的醬可以用來配多士小吃非常美味又吾失禮

（烘底）酸種法包、蟹羔黃油醬、黑鰭鱼子醬、鮮牛油、蔥粒、蛋黃醬