台式 食譜、做法 - 共148

排序
  • 台式蜜糖吐司

    姊妹交換食譜週記

    只要30分鐘就整好,而且可以隨意加入自己喜歡既食材,慳返好多係餐廳排隊既時間喔~ 更多食譜在 ...

    厚麵包、牛油、砂糖、士多啤梨、蜜桃、雪糕、百力滋、朱古力醬、蜜糖、煉奶

  • 台式三杯雞(少油版)

    doctorinkitchen

    三杯雞是經典的台式家常菜,好惹味而且非常易煮!傳統煮法的三杯是指一杯醬油,一杯米酒和一杯麻油。其...

    雞、九層塔、紅椒、乾蔥頭、薑片、蒜頭(切片)、蔥(切段)、米酒、生抽、麻油、冰糖

  • 台式香菇肉燥

    姊妹交換食譜週記

    台灣的肉燥真係百吃不厭,在家自己煮也不麻煩,而且非常好送飯! 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換...

    豬肉碎、五花腩、豬皮、乾冬菇、雞蛋、蒜蓉、紅蔥頭蓉、調味料、醬油/生抽、醬油膏、燒酒/紹興...

  • 台式炒米粉(全蔬菜,純米粉粄)

    rosalina

    簡單準備幾樣蔬菜,不需要肉絲,一樣能有好吃的台式炒米粉。美味指數五顆星~!

    純米粉、高麗菜、香菇、蒜苗、紅蘿蔔、蝦米、芹菜、蔬菜高湯

  • 台式素滷肉

    蔬食料理。便當

    許多人都喜歡吃台式滷肉飯,濃郁的醬汁非常下飯,做成素食版也一樣好吃,而且完全不需要用到加工肉。

    冬菇、烤麩、豆干、醬油膏、米酒、蔥頭、生抽、醬油膏、冰糖

  • 台式三杯烤麩

    蔬食料理。便當

    天氣漸凍,煮個熱辣辣,香噴噴的台式三杯烤麩,可以讓你吃上好幾碗飯。三杯是指麻油,米酒及醬油膏煮成...

    烤麩、九層塔、蒜頭、小辣椒、薑片、洋蔥、甘筍、麻油、米酒、醬油膏

  • 台式大滷麵

    lulukitchen

    又想吃菜,又想吃點肉!假日懶懶地可以試整大滷麵~一煲有齊所需營養

    大白菜、花菇、紅蘿蔔、金針菇、豬肉、蛋、高湯、蔥花、上海麵、(豬肉醃料)味醂、(豬肉醃料)...

  • 台式焢肉飯 (大同電鍋版)

    188懶人料理

    萬年不敗+白飯殺手之{ 焢肉飯 } 家裡的小公主太愛焢肉飯啦~常買到肥多瘦少的焢肉,只好自家用...

    五花肉(或梅花肉)、冰糖、蛋、油豆腐、紅蘿蔔、醬油、水、酒、蔥、薑、八角

  • 台式炒米粉

    Amanda Liu

    媽媽傳承給我的好味道、我再做給女兒帶便當去補習班吃! 在地新竹人炒米粉都不泡水、直接下鍋用高湯...

    粗米粉、高麗菜、香菇絲、蔥切段、紅蘿蔔絲、豬肉絲、油蔥酥或紅蔥頭酥、醬油、烏醋、香菇水 高...

  • 台式蕃茄炒蛋

    姊妹交換食譜週記

    蕃茄炒蛋有很多種,有炒滑蛋既、炒熟蛋既,重有炒烚蛋既,只要挑選適合自己既,就可以享受蕃茄炒蛋既樂...

    生雞蛋、蕃茄、洋蔥、蔥(連蔥白)、水、調味料:、糖、鹽、茄汁、麻油