蜜薯薯
大魚卜即(魚膘)以前是送給人吃愈來愈多人喜歡吃,所以魚販開始佇起高價賣給客人了,不過的的確確是美...
大魚卜、山根、薑片、蔥段、紹酒、蒝茜、蠔油、生抽、老抽、麻油、生粉
姊妹交換食譜週記
唔想成日食肉,間唔中都會煮下海鮮~
爆透左既薑蔥超惹味,連蔥都食晒!!!
更多食譜在 -- ...
桶蠔、蔥、薑片、蠔油、糖、鹽、胡椒粉、水、燒酒
SamSamKitchen
加咗沙薑粉整嘅手撕雞。。。味道層次又提升咗!!!
雞全腿、雞汁、八角、蒜蓉、乾蔥頭、薑蓉、沙薑粉、五香粉、鹽、蔥花、麻油、油
Zareen媽媽
食煎魚,蒸魚食到有悶,不如試吓薑蔥魚腩啦,又夠香口又惹味。
大魚腩、豆卜、薑、蔥段、蔥頭片、蒜頭片、紹興酒、蠔油、老抽、生抽、生粉、糖
MoneyEE廚房
大量薑蔥 + 醬油 + 用玫瑰鍋煮的雞, 醬汁香濃, 嫩滑入味. 又再不知不覺間食清喇.
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雞、洋蔥、薑片、乾蔥、蒜頭、蔥段、薑汁、生抽、黃糖、麻油、油、蠔油、生抽、老抽、玫瑰露酒
LoveKellyKitchen
用薑蔥簡單炒已經可以好好食!
主要豬腰豬膶雖然糸內藏,只要唔係成日食,間唔中食下都絕對冇問題...
豬腰、豬膶、薑、蔥、紅蒽頭、米酒、調味料:、生抽、糖、蠔油
vickeywei
初秋時來碗熱熱的鱸魚煲湯,暖暖家人的胃吧!
澳洲尖吻海鱸(全魚)、嫩豆腐、蔥段、薑片、蔥末、水、太白粉水、海鹽、橄欖油或一般食用油
Elaine Lee
有好的刺身大紅蝦,當然除了醬油大蝦的食法
可以再配搭不同的香料來增加鮮味
阿根廷野生刺身大紅蝦、薑、紅蔥頭、蒜頭、豉油、鹽、油
志在煮大全
魚卜,含豐富蛋白質,有滋陰作用,又稱窮人花膠!花膠就是用魚卜生曬而成(當然用巨大的魚,白花膠常用...
西蘭花、魚卜、薑、蔥段、蒜蓉、蠔油、鹽 、生粉、油
陳家廚坊
本書所選的40多款順德菜,包括魚、肉、禽、蔬做材料,烹飪方法包括蒸、炒、炸、燴,還有賀年必備的笑...
鯉魚1條(不打鱗)、生粉、料酒、頭抽、蠔油、薑、蔥、水、油