慕絲 食譜、做法 - 共89

排序
  • 特濃朱古力慕絲

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢款甜品係大王最愛既甜品之一, 好濃既朱古力味,質地又夠滑, 材料咁簡單,大家一定要試整呀!

    62%黑朱古力、淡忌廉A、淡忌廉B、魚膠片

  • 雜莓慕絲凍餅【簡單免焗】

    MrsPsKitchen

    這個非常容易做又美味的慕絲凍餅Mousse Cake,綿綿的慕絲,充滿野莓香,脆脆的餅底,再加...

    消化餅、無鹽牛油、黑莓、淡忌廉whipping cream、糖、魚膠片

  • 熱帶風味香檸椰子慕絲蛋糕(純素者也可)

    Kris Wan Ka-wai

    魚膠製品,慕絲、布甸、奶凍等,素食朋友不能享受?大菜絲、寒天粉、洋菜粉等可以代替!我拿來大菜絲代...

    慕絲部分:、大菜絲 Agar、水、椰奶、龍舌蘭蜜、果凍部分:、大菜絲、水、檸檬汁、檸檬皮(...

  • 櫻花士多啤梨慕絲乳酪蛋糕

    Loveforeverlove

    6吋 海綿蛋糕層 : 室溫雞蛋 2個 低筋粉 70g 糖 35g 植物油/牛油 20g...

    淡忌廉、士多啤梨奶 / 牛奶、士多啤梨茸、士多啤梨乳酪、砂糖、魚膠粉、涼開水

  • Oreo朱古力脆脆慕絲蛋糕

    Loveforeverlove

    餅底: Oreo去芯餅碎 120g 牛油溶液 35g 朱古力慕絲: 淡忌廉 200g, 75%...

    淡忌廉、75%朱古力、淡忌廉/奶、魚膠粉、涼開水

  • 水晶芒果慕絲蛋糕

    Sasa自家煮意

    將戚風蛋糕和慕斯結合成的水晶芒果慕斯蛋糕,這個搭配吃起來很好清新,好味道

    戚風蛋糕體2片、芒果片適量 、6吋活動模、慕絲餡:芒果肉300g、淡忌廉 160g、糖 5...

  • 巧克力慕絲 [簡易15分鐘即成]

    MrsPsKitchen

    這個巧克力慕絲Chocolate Mousse製法雖然簡單,但濃濃的巧克力,軟軟的質感,花點心思...

    大綿花糖、巧克力碎片、牛奶、奶油、鮮奶油、香草精/雲尼拿香油

  • 【芒果乳酪慕絲蛋糕】

    moonmoonkitchen

    奶奶生日梗係為佢做蛋糕啦 今年做了芒果慕絲 無加糖 淨係生果的甜味 及乳酪的甜味 已經...

    ~11寸、芒果茸、芒果乳酪、砂糖、淡忌廉、魚膠片、檸檬汁、芒果(切粒)、清蛋糕、[蛋糕裝飾...

  • 【黃桃慕絲杯】

    moonmoonkitchen

    我家囡囡超鍾意食地捫黃桃 又香又甜又多汁 天氣悶熱,快啲跟我做番幾杯消消暑啦

    地捫黃桃、淡忌廉、牛奶、砂糖、魚膠片/魚膠粉