食譜、做法 - 共1786

排序
  • 《青瓜手撕雞拌冷麵》

    米太廚房手記

    天氣熱到令人冇哂胃口,又要補充體力,來一個冷麵正好!青瓜爽脆,加入特製芝麻酸汁,與冷麵是絕配! ...

    日本麵、雞胸、青瓜、芝麻(炒香)、日式芝麻醬、鰹魚汁、意大利黑醋、初榨橄欖油

  • 東安雞

    老K廚房

    「東安雞」是一道歷史悠久、馳名中外的美味佳肴,被列為國宴菜譜之一、八大湘菜之首。「東安雞」經歷了...

    食材、棒棒雞腿、薑絲、蔥絲、辣椒絲、花椒粒、調味料、醬油、糖、鹽、酒、鎮江醋、太白粉、水

  • 麻醬雞絲粉皮

    PoPoKitchen

    話說我真係唔太鍾意呢啲凍冰冰既前菜架,但有一日同同事去飲茶,佢地又叫左喎,其他野食又未黎,個肚又...

    水晶粉皮、新鮮雞脾肉、青瓜、日式麻醬

  • 鹹魚雞粒扒豆腐

    陳家廚坊

    香港的西營盤, 在數十年前,是著名的鹹魚欄,滿街都是賣鹹魚的店鋪, 漁民捕魚後立即把漁獲分類,適...

    雞腿肉、鹹魚、豆腐、麻油、蠔油、糖、生抽、薑、蔥白、生粉

  • 紅咖喱雞

    卷一廚房

    準備一客自家製咖喱, 吃一點辛辣來刺激味蕾, 佐酒送飯伴麵飽同樣Yummy Yum

    雞全翼、三色椒、蒜蓉、黄薑粉、咖喱粉、紅咖喱醬、月桂葉、花椒、八角

  • 佐佐酒b仔雞翼尖

    志在煮大全

    打緊女排,歐國盃16強開波,下星期打溫網,大家準備好小食未呀?b仔雞翼尖經濟實惠,簡單易做,加罐...

    雞翼尖、蒜蓉 、指天椒、鹽 、魚露 、胡椒粉、糖 、雞粉 、紹興酒 、水 

  • 松子數字雞翼

    hoho_kitchen

    第一次食數字雞翼係媽咪煮比我食,到而家自己做左一家之"煮",要自己唸今晚食咩餸嘅時候,都會諗下阿...

    雞翼/雞鎚、松子、數字汁、米酒、醋、冰糖、生抽、水

  • 煮食記錄: 桂花雞翼

    cici小廚房

    剛巧雪櫃剩下些桂花糖和有一些桂花,便用這些食材來煮。煮時已經發出淡淡的桂花香加上甜甜的清香。食時...

    雞翼、桂花、生抽、桂花糖、紹興酒、胡椒粉、桂花

  • 健腦合桃雞蛋鮮奶

    Ada Fong

    合桃有健腦補腎功效 經常用腦同考試期間,可試下呢個健腦糖水,超簡單咋,又易整。

    雞蛋、合桃、鮮奶、砂糖

  • 蠔汁金菇雞翼

    MoneyEE廚房

    雞翼及金菇菜本身已是好送飯小菜, 再加埋蠔油作汁料, 巧適合這個悶熱天氣作家常菜.

    雞翼、金菇菜、蒜頭、蔥花、海鹽、麻油、蠔油、黃糖、紹興酒