食譜、做法 - 共1015

排序
  • 超低卡的白酒煮蜆

    KForKitchen

    星期日就是父親節了,好想煮一道清淡輕鬆無負擔的海鮮,給同樣喜歡吃蜆的爸爸。 我的Faceb...

    蜆、薑、洋蔥粒、蒜茸、蔥段、(低脂)清雞湯、白酒

  • 零失敗水煮蛋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/brunch.htm...

    水、蛋、白醋

  • ♥憶柔蔬食♥如何煮出鮮嫩綠竹筍?

    憶柔蔬食料理

    夏天是綠竹筍盛產的季節,除了冷筍沙拉,試試這美味又營養的新滋味,日式味噌醬帶出食材本身鮮美原味,...

    水、綠竹筍、米、碎芝麻(可以自己磨)、味噌、味霖

  • [烤箱煮意] 無骨鷄脾菜菜卷 (附食譜)

    卷一廚房

    略為花點心思煮出新意, 鷄脾也能成為宴客晚餐。卷一廚房以烤焗為大前題, 既能保留鷄脾肉汁鮮嫩味美...

    冰鮮鷄脾、甜豆、甘荀、蒜蓉粒

  • 燕麥豆腐素漢堡 (烤焗新煮意-附食譜)

    卷一廚房

    燕麥含豐富含膳食纖維,熱量低,亦能促進腸胃蠕動, 利於排便。豆腐有多種營養物質, 其蛋白質和所添...

    硬豆腐、即溶燕麥片、香煎粉(pancake powder)、麵粉、鷄蛋

  • Tortilla dePatatos馬鈴薯蛋鉼 (烤焗新煮意

    卷一廚房

    這是西班牙的傳統家庭料理,簡單美味,亦是在西班牙的小酒館受歡迎的佐酒菜,可依個人喜好加入肉類和其...

    馬鈴薯、洋葱、鷄蛋

  • 【義式風味水煮魚】

    歐巴桑的快樂廚房

    源自義大利拿坡里的漁夫料理ˊ 海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味ˊ 運用新鮮白肉魚搭配上蔬果/海鮮/白...

    加州鱸魚、洋蔥、蕃茄、蛤蜊、蒜頭、巴西里、海鹽、白酒、水

  • 水煮荷包蛋芝麻粥

    FoodbowlClub

    闷热的夏季,来一碗清淡绵密芝麻粥可保胃,清肠及养身哦~ 重点是微波炉水煮荷包蛋方法!非常容易,简...

    糙米、肉粹 (加入适量的酱油和胡椒粉研制一个夜晚)、黑芝麻 (利用平底锅将芝麻稍微烤过)、...

  • 三色白酒煮青口

    卷一廚房

    青口, 又稱翡翠貝, 亦稱孔雀蛤.人類不拒絕的温和海產之一. 歐洲受歡迎的點菜攻略。

    急凍青口、三色椒、白酒、蕃茜、黑胡椒

  • 日式柑橘醬燉雞 マーマレード煮

    Chris Lee

    看到日本網友的部落格做這道菜,原來只是ㄧ般的燉肉加進柑橘醬即可。煮完有點淡淡的柑橘味,不是那麼明...

    雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、酒、醬油、鹽、酒、醬油、柑橘醬或柚子醬、鹽